第五章生物氧化 .pptxVIP

第五章生物氧化;第一节 新陈代谢;一、新陈代谢的概念;2、新陈代谢的内涵;3、新陈代谢的特点;二、高能化合物;(一)高能化合物的类型 1、磷氧键型(-O ～P);2、氮磷键型;3、硫酯键型;4、甲硫键型;(二) ATP的特点及其特别作用 1、ATP的结构特征; ATP的生成和利用;2、ATP的特别作用;三、新陈代谢的研究方法;四、生物能学;1、自由能的概念;2、标准自由能变化与平衡常数的关系;磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化;第二节生物氧化;糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化(biological oxidation),事实上质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。;生物氧化与体外氧化之相同点;生物氧化与体外氧化之不同点;二、生物氧化的一般过程;三、生物氧化中CO2的生成;四、生物氧化中H2O的生成;第三节线粒体氧化体系;一、线粒体的结构特点;H2O的生成;二、电子传递呼吸链;组成呼吸链的成分分为:;1、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+) 或称辅酶Ⅰ NAD+和NADP+的结构 ;NAD+(NADP+)和NADH(NADPH)相互转变;FMN结构; 　;FMN与FMNH2相互转变;3、铁硫蛋白; ;4、辅酶Q;细胞色素是一类以铁铁卟啉为辅基的催化电子传递的酶类,依照它们吸收光谱不同而分类。;由以下实验确定 ① 标准氧化还原电位 ② 拆开和重组 ③ 还原状态呼吸链缓慢给氧;NADH-Q还原酶(复合体Ⅰ) 琥珀酸－Q还原酶(复合体Ⅱ) 泛醌?细胞色素c还原酶(复合体Ⅲ) 细胞色素c氧化酶(复合体Ⅳ);1、NADH-Q还原酶(复合体Ⅰ);2、复合体Ⅱ:琥珀酸- CoQ还原酶;3、复合体Ⅲ:CoQ -细胞色素C还原酶;4、复合体Ⅳ:细胞色素氧化酶;胞液侧 ;NADH氧化呼吸链 ;NADH氧化呼吸链;三、氧化磷酸化(一)ATP的生成;底物水平磷酸化;氧化磷酸化; ;2、呼吸链中电子传递时自由能的下降; ;(三)氧化磷酸化的偶联机理;当H+顺浓度递度经F0中a亚基和c亚基之间回流时,γ亚基发生旋转,3个β亚基的构象发生改变。;(二)化学渗透假说;;四、影响氧化磷酸化的因素;呼吸链抑制剂;解偶联作用; 氧化磷酸化抑制剂——寡霉素(oligomycin)阻止质子从F0质子通道???流,抑制ATP生成;五、线粒体外NADH的氧化;感谢您的聆听！