蔬菜水果食用菌检测管理制度.docxVIP

行政一部蔬菜、水果、食用菌检测管理制度 为了严格执行《关于蔬菜、水果和食用菌三类食用农产品实行 市场准入的通知》 （成食药监【 2009 】194 号）以及《关于印发《成 都市蔬菜、水果农药残留快速检测操作指南》（试行 2010 ）和《成 都市食用菌中荧光增白剂检测操作指南 （试行 2010 ）》的通知》（成 质监发【 2010 】7 号）等文件 ,为花费者供给合格的蔬菜、水果和食用菌 ,保护红旗连锁的优异信用 ,特拟定本管理制度 : 一、 人员要求 1、 检测操作人员一定经过严格培训，合格后方能上岗。 2、 一定熟习仪器、设备的使用方法及特征。 3、 珍爱仪器设备，正确使用，做好保护养护工作。按期对仪器、 设备进行检查，发现故障及时安排维修，提升设备完满率以保证正常检测工作的展开。 4、 努力学习业务知识以及国家相关法律法规，提升业务技术水平。 5、 检测人员一定客观、公正的做好每项检测工作，不得弄虚作假， 徇私作弊。 6、 检测人员不得收受供货商恩赐的任何好处。 二、 工作要求 7、 严格遵守各项规章制度和工作流程，依据标准操作规程操作仪器和进行检测工作。 8、 出行检测前一定做好仪器设备的自检工作，及时增补检测中所 需的资料，保证按期检定。 9、 认真负责做好检测工作，力求减少质量差错，杜绝检测质量事 故，提升检验结果的正确性和靠谱性。 10 、 对抽检样品要认真做好检测记录， 内容包含检测日期、 检测分 场、检测品种、检测结果及所使用仪器。 11 、 一定做好检测记录的签字工作： 检测人员及相关分场负责人均应在检测记录上签字，以落实相关责任。 三、 结果办理 12 、 检测人员在检测中检测出不合格的蔬菜、 水果及食用菌， 一定 要求该分场对该商品马上做出撤柜办理，并马上上报上司领导及通知生鲜部门，以便对其余分场的同类商品做出相应办理。 13 、 检测人员在检测、 检查中发现任何问题， 一定马上报告上司领 导及书面通知相关部门，以保证问题获得及时解决。 14 、 关于检测、检查出的问题记录， 要求相关部门作出相关办理结 果并签字确认。