商品学概论课程教学大纲.docVIP

《 商品学概论 》课程简介 课程编号 1240132011 课程名称 商品学概论 课程性质 限选 学 时 32 学 分 2 学时分配 授课：32 ? 实验： 上机：?? ?实践：??? 实践（周）： 考核方式 闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。 开课学院 商学院 更新时间 适用专业 市场营销 先修课程 市场营销学 课程内容： 商品学概论是市场营销专业的一门专业限选课。该课程是从宏观角度研究各种商品所共同具有的横向共性问题，主要内容包括商品学研究对象、内容和任务，商品质量及质量变化规律，商品质量管理和质量鉴定、检验，商品标准、分类、包装和储存养护等内容的实施，商品、人与环境的关系。课程的任务是阐明商品流通领域中的质量及其变化规律，维护商品在流通中的使用价值，保证使用价值的实现。通过该课程的学习，使学生能够掌握商品基本知识、基础理论及基本技能，并应用于商业实践，促进商品经营的顺利开展。 Brief Introduction ?Code 1240132011 Title Commodity Science Course nature Limited optional Semester Hours 32 Credits 2 Semester Hour Structure Lecture：32? Experiment： ?Computer Lab：? ?? Practice： Practice (Week)： Assessment Closed book examination, usually results accounted for 30%, the final grade accounted for 70%. Offered by Business school Date for Marketing Prerequisite Marketing Course Description: Commodity Science is the distributional electives for the students majored in Marketing. It studies the general problems in common of all kinds of commodities from the macroscopic perspective. The course covers a broad range of topics including the object, content and mission of Commodity Science, commodity quality and its change rule, commodity quality management, identification and inspection, commodity classification, standards, packaging, storage and maintenance, the relationship between commodity, human and environment. At the conclusion of this course students should master basic knowledge，main theories, and basic skills of commodities which can be applied in business practice aspects and promote the commodity operating smoothly. The mission of the course is: 1. Clarify the quality and its change rules in commodity circulation. 2. Maintain commodity value-in-use in its circulation. 3. Guarantee the realization of commodity value-in-use. 《 商品学概论 》课程教学大纲 课程编号 1240132011 课程名称 商品学概论 课程性质 限选 学 时 32 学 分 2 学时分配 授课：32 ? 实验： 上机：?? ?实践：??? 实践（周）： 考核方式 闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。 开课学院 商学院 更新时间 适用专业 市场营销 先修课程 市场营销学 一、教学内容 第一章 绪论 1.1商品学的产生与发展