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元宵节传统美食—汤圆的制作方法大集合（收集了 48 种） 元宵（汤圆）起源 正月十五吃元宵（汤圆）， 宵”作为食品， 在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称 宵”，生意人还美其名曰 宝”。元宵即汤圆以白 糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥 等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。 可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆 不是包的， 而是在糯米粉中滚成的， 或煮司或油炸， 热热火火，团团圆圆。 元宵节的主要吃食是元宵。 元宵也叫 圆”、 “圆 子”。 据说元宵象征合家团圆， 吃元宵意味新的一年合 家幸福