做一道拿手菜.docxVIP

做一道拿手“菜”》教学设计 学习领域：造型?表现 课时：1课时 一、教学内容分析 《做一道拿手“菜”》是人教版二年级上学期的内容。本课要求学生运用彩 泥进行造型 表现的训练。学生在之前掌握彩泥制作方法的基础上，能运用彩泥 的几种方法，如团、揉、 搓、压、切等方法制作一道拿手的菜，充分调动学生 大胆想象，通过图片、作品引导及对生 活中观察的菜肴进行回忆，把自己想象或记忆中的菜肴的造型和色彩大胆表现出来。 二、学情分析民以食为天，饮食在我们生活中占有重要地位，学生们对厨师做菜充满 好 奇。二年级的孩子对彩泥的特性有一定的了解，掌握了泥塑的一些基本方法，例如捏、压、 揉等，但是动手能力相对还比较弱，对所想塑造对象的储备较薄 弱。 三、教学目标： .知识与技能：了解“菜肴”的制作方法，运用团、压、搓、切等彩泥制作方法表 现生活中各式各样的“菜肴”，体验材料带来的美感。 .过程与方法：通过欣赏各式的菜肴作品的造型和色彩，提高学生的观察力和分析 能力，通过彩泥制作“菜肴”，提高学生的动手能力、创新能力和表现力。 3.情感态度价值观：通过用彩泥制作“菜肴”，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细 致耐心的态度和习惯。了解美食文化，体验生活。 四、教学准备： 教师：课件、彩泥、垫板、制作彩泥的辅助材料工具如剪刀、牙签等。 学生：彩泥、垫板、剪刀、牙签。 五、教学重难点： 重点：用彩泥把自己想象或记忆