休闲食品营销方案.pdfVIP

. 休闲食品市场营销策划案 一、策划背景 （1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、 开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目， 这些休闲食品的包装新颖、 时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计 2010 年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到 1673.3 亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许 多新的市场机会， 消费潜力巨大。 南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等， 现在是中国的消费者食用最多的休闲食品， 表明中国消费者的休闲食 品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食 用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 （2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量 虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总 额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么 呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对 整合营销的全面掌控能力。