食品包装学第四章.pptxVIP

会计学;食品包装常用金属材料主要分两类;一、镀锡薄钢板;;;T50 可塑性好，用于拉伸容器如拉伸罐罐身。 T52 拉伸性能中等，稍有刚性 用于盖、圆环、螺旋盖、一次拉伸罐 T57 刚性好，可用于大直径瓶盖、 皇冠盖。 T61 刚性稍高，可用于较大容器罐身、罐盖、罐底。 T65 刚性高，可用于三片罐的罐身、罐盖、罐底。 T70 刚性很强，用于罐底、 盖。;国外常用镀锡板性能与使用; 镀锡板的尺寸和厚度规格 板宽系列为775、800、875、900、950、1000、1025、1050， 板长一般与板宽差200mm 内任意选用。 镀锡板厚度及厚度偏差对制罐加工及容器使用有重要影响。 ;;（四） 镀锡板的分类及代号; 镀锡板由于露铁点等因素，具有的耐腐蚀性有时不能满足某些食品的需要，采用镀锡板上涂覆涂料，将食品与镀锡板隔离，以减少它们的接触反应。 （1）涂料镀锡板的制造及主要质量要求 （2）食品包装对涂料的要求 （3）常用涂料;主要制造工序： 钢板轧制→电解清洗→退火→平整清洗→电镀铬→钝化处理→清洗干燥→涂油→成品。;镀铬板的结构;镀铬薄钢板性能与使用;优点： 阻隔性好（阻气、阻光、阻油、阻水蒸汽），无异味，无毒性，表面易装饰，再循环利用好。 不足： 耐酸、碱性较差；无磁性；无锡