包粽子分析和总结.pdfVIP

包粽子 五一长假的一天， 爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。 奶奶从冰箱里拿 出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说： “今天我们包粽 子吗？我也要包！ ”奶奶笑着点点头说： “行！” 奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽， 奶奶在一部分 白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和 我就围坐在桌边开始包粽子。 我仔仔细细地看着奶奶的动作， 然后自 己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折， 做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着 再盖上一些糯米。 我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上， 三角粽的形状 出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕， 可是芦苇 叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来， 我不知怎么扎线， 奶奶帮我的忙， 她一绕一扎就把我的第一个迷你粽 扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备 包一个像大人包的那样的大粽子， 可是两三张棕叶叠在一起后， 棕叶 会动来动去，米会漏出来， 我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一 回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步： 把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线 1 ————来源网络整理，仅供供参考 都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口： “第一次 学包粽子就学得像模像样，真不错 ! ”我听了心里乐开了花，包得更 起劲了，第三个包了个咸肉粽。 包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑 出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真 让我自豪，我学会了包粽子。 ————来源网络整理，仅供供参考 2