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几种家常炒面的做法 材料 ,（馅，或），（任意选择），，另外我还放了些，盐，（，炒面略上些颜色会增加食欲），，， （也可用代替） 做法 .卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 .准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水 分后拌入少许植物油，这样做是为了让而条不粘连。 .炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、 盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入而条，把菜和而翻炒均匀，加少许水, 盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。 番茄鸡蛋炒面 材料 2个，大1个，1把，，韩式少量 做法 .鸡蛋加点黄酒和盐打散：番茄切块；而条下水煮熟，过凉水： .起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒； .炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐； .将面条加进去，翻拌均匀就好啦。 小窍门： 另外要补充一点小知识是：一些感光蔬菜，如白萝卜，芹菜，香菜等，容易使皮肤产生色素 沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃，或放在晚餐吃。切记啊切记！ 家常炒 材料 1： 260克,洗净切片: 2：盐1/2茶匙，1大匙，2茶匙，水大匙; 3：真空包装炒而一袋454克: 4：万字牌3大匙，大匙; 5： 1个260克，剥去外皮切片飞水备用: 6：半个134克，洗净切丝备用; 7： 600克洗净切段备用: 8：橄