饲料学饲料安全与畜产品品质.pptxVIP

会计学;饲料安全及影响因素;饲料质量管理的环节;饲料质量管理的环节;饲料质量管理的环节;1，畜产品在人类食物中的比例日趋增加，粮食的概念发生了变化？ 2，畜牧生产者是人类的厨师。; 2001年：英国爆发口蹄疫；英国、德国爆发疯牛病。 2003年：禽流感爆发，持续到今天。 2006年：南非、土耳其、日本、德国等发生马瘟、口蹄疫、蓝耳病等。 2007年：8月初英国伍尔福农场发现口蹄疫，9月又报道发生口蹄疫；5月以来我国多省发生猪蓝耳病。 ; 瘦肉精（猪肉） 抗生素（肉、蛋、奶、 水、蜂产品） 苏丹红（鸡蛋、鸭蛋） 孔雀石绿（鱼） 呋喃西林（鱼）;兽药、农药、饲料及化肥等;兽药、化学物;抗菌药应用与耐药性;法律法规要求 法律法规是质量安全管理的重要基础，国外建立了比较严密的法律法规体系，制定农产品质量安全标准、检验检测和质量认证提供了统一的规范要求，为农产品质量安全控制与管理提供了充分的法律依据和执法手段。;《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。 ??????????????????? 总　理　 温家宝　????? ??????????? 二○○九年七月二十日;系统性强、配套性好、指标更新及时的质量安全标准体系已经成为各国农产品质量安全控制的重要手段。 . ;国外农产品质量安全控制概况;农产品质量安全监管机制 ;中国饲料安全问题的根源分析; 美国FDA （Food and Drug Administration ）扣留分析 ; 欧盟扣留分析 ; 日本扣留分析 ;企业只有提高自身的技术水平和管理水平，增强国际竞争力才是应对的根本。 标准的生产、加工、流通体系，加紧建设规模化、优质化的标准化产品生产基地。 高度重视产品的质量安全检验，增加检验检疫资金的投入。;;扬 州 大 学 动 物 科 学 与 技 术 学 院;保障饲料质量安全的关键技术措施;感谢您的观看！