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公司《门店管理制度与操作流程纲要》
第一章:安全制度
一、安全责任与意识
为保证门店正常运作,店长及所有店内员工必须具备安全管理意识。安全管理涉及门店建筑物、钱财、商品、设备、以及员工及顾客人身安全。各项安全管理宗旨是:重在事前预防,事中处理,时候检讨、杜绝隐患。
二、适用范围
门店的全体员工。三、内容
(一)门店安全——店长负责制
1、定义:店长根据公司的授权,全面负责门店的安全管理,当门店财产、人身安全受到损害时,店长要承担相应的责任。
2、店长要做好门店安全管理的指导、培训,提高员工安全意识和能力。
3、店长要带头做好门店的货品安全、资金安全工作,保障员工人身安全。
(二)门店安全管理的具体内容和措施 1、门禁安全管理
门店要经常性检查门锁安全状况,独立门头的门店需安装 2 把门锁,一把由当值店长保管,一把由其他当值店员保管。店中店要确保收银台、仓库门锁使用状况良好。
要经常检查门店门窗、防盗网是否牢固,玻璃有否破损。
下班打烊前要检查窗户是否关好,出门后要确保店门上锁。2、现金安全管理
营业期间,门店要有专人收银并看管收银台,离开收银台时要确保抽屉上锁且钥匙随身携带。
现金收付必须经过验钞机,杜绝收到假币。
各店每日必须将前日的营业款及时、足额存入指定银行,汇款单据须及时传真公司以便核查。
大额现金存行时须安排人员陪同,以确保现金安全。
严禁直接把现金存放在收银台过夜。
交接班时,单据和现金须经核对无误后移交下一班,现金交接要过验钞机。
夜间营业突然停电时,收银员应立即锁上收银柜,店长应安排员工在门口疏散、监督顾客;
3、货品安全管理
店内服务区域划分应避免死角;
活动、人多客流大时,店长更应跟紧现场,要求同事间相互留意空挡进行补位,并合理调配人员分布,必要时安排导购充当内部保安;
确保库房门窗上锁,严禁闲杂人等出入仓库。
交接班时,要做好库存货品的清点,并做好交接记录。
要经常检查库房有否受潮和虫害。4、消防安全管理
随时了解气象预报,了解附近地势及排水道设施;
平时做好建筑物吊顶维护、门窗漏水修整;
随时留意、检查插座、插头之绝缘体是否脱落损坏,平时要求门店所有员工知道总电源开关及灭火器的位置和使用方法;
上下班时必须全面检查电源线路、开关、灯具的使用状况,消除消防隐患。
下班时要关闭全部电器和灯具,并关闭门店总电源。(消防、监视器电源除外)
清理垃圾时,应注意其中有无火种等易燃物;
突遇漏水、淹水或火情,应及时通报直接上级主管; 5、人身安全管理
遇到有偷窃行为出现,应见机提醒同事注意,冷静对待,以合适的方式制止小偷得逞,避免与小偷发生正面冲突。门店要在醒目位置设置提示标志。
当出现重大匪情时,应立即报警。
店内、店外责任区域内若有玻璃碎片或钉子等,应立即打扫干净;
顾客购物通道上有任何障碍物,应立即加以消除,以免撞倒或跌伤;
货架、道具有突出尖锐物或玻璃棱角,极易刮伤员工及顾客的,应先用胶布暂时贴包住,或暂停使用,同事通报后勤部门进行整改或修理;
登高作业时,店长须监督员工用牢固的登梯,注意安全;
有员工、顾客在店铺遭遇意外伤害的,店长应负责及时送医救治,并及时通报直接上级主管;
6、防止泄露商业机密
做好生意目标、实际达成等销售业绩的保密工作,对电脑内的所有数据及文件不得随意告知、拷贝他人;
对于实施的促销活动计划等商业机密不得泄露; 7、店铺钥匙管理
门店钥匙由每日指定的领班以上级别同事进行保管;
钱箱钥匙只有收银员进行保管;
仓库钥匙由领班以上级别同事人员进行保管;
(三)失货和短款的赔偿
1、计算方式:按确认丢失货品的进货价值或现金总额,相关人员按比例承担赔偿责任:
店长 50%,库管/收银员 30%,其他人员 20%。
1、
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