外卖行业的分析.pptVIP

* 生活中的第三方网络订餐平台 第六小组 第三方网络订餐平台的背景和现状 O2O Online to Offline 线上订购，线下消费 网站 APP 微信 三大入口 高校附近 战略地点 白领聚集的商业区 只做在线平台，由餐饮企业或第三方配送的模式，比如饿了么、美团外卖、外卖库、淘点点等 两大模式 自建配送团队，以保证配送准时、服务到位，代表企业有到家美食会、点我吧、生活半径、零号线等 巨大的市场 2013年饿了么的年均交易额为12亿元 2013年国内在线订餐用户规模已经达到1.39亿 2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元 主攻高校人群 白领对于外卖的需求集中在午餐，而他们的午餐通常由公司食堂、自带盒饭、就近堂食、点外卖这四种方式解决，而大学生一天三餐只能选择学校食堂或外卖，而且一所高校的学生数量大概在3千~1万之间，一栋写字楼覆盖的员工数不到2千，因此高校外卖市场显然是一个更大的刚需。 从外卖商家的分布范围和数量来看，以北京为例，高校的密集程度远大于小区、写字楼。北师大附近有150多家外卖餐厅，清华大学周边有98家餐厅。 近两年的快速发展 2013年 2013年3月，“易淘食”获得1000万美元A轮投资 2013年4月，基于微信公众账号的点餐系统“乐外卖”成立 2013年9月，“淘点点”作为阿里独立的事业群诞生，12月试水外卖业务 2013年9月，“到家美食会”获得了第三轮 融资 2013年11月，“饿了么”完成了2500万美元的C轮融资，彼时估值为1亿美元 2013年12 月，发家于南京的“零号线”获得红杉资本A轮投资 2014年 2014年1月，美团网正式上线外卖服务“美团外卖”。与此同时，大众点评首页上线外卖服务频道，支持在线和电话下单 2014年4月，百度上线基于地图的外卖服务，为一批餐饮商家和外卖平台提供大流量入口。 2014年5月，“饿了么”得到大众点评及原投资人的8000万美元融资，估值升至5亿美元 2014年上半年，发家于北京的“美餐网”和“生活半径”，发家于杭州的“点我吧”先后获得了B轮融资 2014年9月，外卖超人总部获3.5亿美元巨额投资，中国市场扩张加速  美团外卖 饿了么 淘点点 大众点评 至此，以美团外卖、大众点评、饿了么、淘点点为主的外卖市场竞争格局初现 普通用户在网站上进行免费注册，选择所在区域，然后对商户信息和外卖内容进行挑选之后，生成订单。 第三方网络订餐平台 1、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。 2、市场销售中最重要的字就是“问”。 3、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。 4、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。 5、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。**** 6、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。***** 7、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。*** 8、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。**** 实质 利用简洁直观的网页排版，节省学生的购物时间成本 1）页面简洁直观 2）流程方便快捷 3）功能细心有趣 4）有图有真相 线上运营 地点广泛，方式灵活，无处不在。 利用消费者和商家的心理制造商机 广告宣传 运营机制 通过网络把众多的商家展示在自己的平台上，为快餐营销者和顾客提供买卖的平台，只是一个第三方，起到桥梁的作用 实质 和校园附近商家签订协议 活动期内商家必须配合平台开展各类活动 3 优惠折扣对应数额全额商家先垫付，平台一个月后全额补贴商家 1 饮料由指定本地服务商提供，但是商家要先垫付，平台一个月后结算 2 第三方网络订餐平台与商家的合作 盈利模式 对于普通用户都是免费的，对于商户进行收费以获得盈利。目前网络订餐行业的盈利模式主要有两种：一是按交易额向代理商收取5%的交易费；二是按年向代理商收取系统服务费。 主 要 盈 利 模 式 1.月流水超过某额度的商家上交几百元的入驻费 2.平台商户的推荐广告 3.企业或者消费者的充值 4.展示商户的竞价排名 5.促销活动等增值收费 6.产品佣金 其 它 盈 利 模 式 以南大校园内 饿了么和美团外卖的竞争为实例 饿了么 9月 全城半价送冰红茶 10月 满20减7元（在线支付再减2元） 11月 满20减5元（在线支付减十元） 12月 在线支付减5元（抢红包） 营销策略 美团外卖 9月 首单立减10元，6元管饱加赠饮