《商品流通会计》课程教学大纲（本科）.docxVIP

商品流通会计 Commodity Circulation Accounting 课程代码：901090327 学时数：32 学分数：2 一、教学目的 商品流通业是指从事商品购销的行业，它是工业和农业之间、城市与乡村之间、生产与消费之间及国内市场与国际市场之间的纽带，是经济发展的支柱产业和现代化服务业的基础产业，也是国民经济的一个重要部门。通过本课程学习，要求学生掌握商品流转的会计核算的基本理论与方法。掌握批发、零售、进出口贸易及农副产品流转等商品购销业务的基本理论和会计核算方法，为从事商品流通业财务和管理工作奠定良好的基础。 二、教学内容、教学目标及学时分配 第一章 总 论（1 学时） 掌握商品流通企业会计内容及商品流通企业会计制度内容。 商品流通业会计的意义、职能和任务。 会计核算的基本前提和会计信息的质量要求。 商品流通业的会计对象和要素。 第二章 商品流转核算概述（2 学时） 掌握商品流转的概念，商品购销的核算范围，入账时间和入账价格及商品流转核算的基本办 法。 商品流转概述：商品流转概念，商品流转核算的内容，商品流转核算的要求。 商品购销的核算范围、入账时间和入账价格：商品购销的核算范围，商品购销的入账时间，商品购销的入账价格，商品购销的交接方式。 商品流转核算的基本方法：数量金额核算法，金额核算法。 教书育人案例一：商品采购、销售入账时间确认的案例分析 第三章 批发商品流转的核算（10 学时） 本章重点掌握各种购进方式的业务程序及购进核算方法，购进商品发生溢余短缺、进货退出的账务处理方法。商品采购明细分类核算方法。自营进口商品成本的确认及核算。自营出口商品销售收入的确定及核算。商品销售成本的计算方法及对比。商品销售这口语折让的核算、商品削价的核算方法。 批发商品购进的核算：商品购进的一般业务程序，国内商品购进的核算，国外商品购进的 核算。 批发商品销售的核算：商品销售的一般程序，国内商品销售的核算，进口商品销售的核 993 算。 批发商品储存的核算：库存商品的明细分类核算，库存商品的清查盘点，库存商品盘点溢 余短缺的核算，库存商品调价和削价的核算。 批发商品销售成本的计算和结转：计算商品销售成本的一般程序，结转商品销售成本的一 般方法，计算商品销售成本的方法。 第四章 零售商品购进的核算（8 学时） 本章重点掌握售价金额核算、实物负责制的核算方法，掌握商品进销差价账户的性质和结构， 代销商品核算方法，已销商品进销差价计算方法及结转的账务处理方法。 零售商品购进的核算：零售商品购进的一般业务程序，零售商品购进的核算，零售商品购 进中异常业务的核算。 零售商品销售的核算：零售商品销售的一般业务程序，门市商品销售的核算，分期收款商 品的销售的核算，预收货款商品销售的核算，代销商品的核算。 零售商品储存的核算：库存商品调价的核算，库存商品削价的核算，库存商品盘点及盘点 溢缺的核算，库存商品的明细分类核算。 已销商品进销差价的计算和结转：已销商品的进销差价的计算，已销商品进销差价的结 转。 教书育人案例二：零售业售价金额核算，实物负责制的案例分析 第五章 农副产品流转核算概述（5 学时） 本章主要掌握农副产品收购的方式、特点及入账价格的确认，农副产品清选整理核算原则及农 副产品销售成本的确认及核算。 农副产品流转核算概述：农副产品流转的意义，农副产品核算的特点。 农副产品收购的核算：农副产品收购的一般业务程序，农副产品收购资金的供应办法，农 副产品自营收购的核算，预购农副产品的核算，委托收购农副产品的核算。 农副产品清选整理的核算：农副产品清选整理的原则，农副产品清选整理的核算。 农副产品销售的核算：农副产品销售的一般业务程序，农副产品销售的核算。 （1）农副产品销售基本业务核算。（2）农副产品销售发生质量、等级和数量变化的核算。（3）农副产品加工的核算。 农副产品储存的核算：农副产品明细分类核算，农副产品销售成本的计算和结转，农副产 品盘点和盘点溢缺的核算，活畜禽周转性储存的核算。 第六章 商品流转中其他业务的核算（2 学时） 本章主要掌握鲜活商品、加工商品的特点及核算方法。 鲜活商品的核算：鲜活商品的经营特点，“进价金额核算，盘存计销”法，“进价金额核 算，售价控制”法。 加工商品的核算：加工商品的意义，加工商品的一般业务程序，委托加工商品的核算，企业自营加工商品的核算。 创新创业教育案例一：超市鲜活商品销售业务核算案例分析 第七章 饮食服务业经营业务的核算（4 学时） 994 本章主要掌握饮食业原料采购、饮食制品加工成本、营业收入等内容的核算。 饮食企业经营业务概述。 饮食企业原材料的核算：原材料的分类、计价；原材料购入、发出的核算。 饮食企业制品成本的核算：饮食制品成本的计算；饮食制品成本的会计处理。 饮食企业制品销