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沃尔玛案例分析;;back;;back;back;back;back;back;back;;back;;back;back;back;;;2、令人头疼的食品消费比重 国人的超市消费比重中，食品（蔬菜、水果、鱼虾、生肉、熟食）占比近50%，而美国20%不到，蔬菜过两天就坏了，与不新鲜就得打折，生肉容易变质，而且食品比重过大所带来的最大问题是信息流无法统计，季节性蔬菜有几十种且每个星期每个月都在变，鱼要分大小数十个种类，最头疼的就是猪肉还分前腿、后退，五花，里脊等等。量化的统计学原理。在中国被细分为的无数个小分支破坏的支离破碎，信息的不确定性带来了物流、采购等的无法控制。问题是信息流无法统计，季节性蔬菜有几十种且每个星期每个月都在变，鱼要分大小数十个种类，最头疼的就是猪肉还分前腿、后退，五花，里脊等等。量化的统计学原理。在中国被细分为的无数个小分支破坏的支离破碎，信息的不确定性带来了物流、采购等的无法控制。 ; The end Thank you