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擦鞋服务的标准与程序 擦鞋服务的标准与程序 擦鞋服务的标准与程序 擦鞋服务的标准与程序 PolicyProcedure  政策与程序  REF.  编号：PNP-HKP-HFL-010 Subject  主题：擦鞋服务的标准与程序  EffectiveDate  奏效日期： 工作流程图 开始收取客人皮鞋擦鞋将鞋送回房间结束 序号 步骤（做什么） 重点（怎样做） 标准要求 S/N （What） （How） （Standard） 客人将要擦的鞋放在鞋篮 1.1 内，电话通知或放在惹眼 立刻写好房号牌置鞋内并做好记录。 处，服务员接到电话或在房 1 收取客人皮鞋 内看到后都应实时收取。 1.2 收客人的皮鞋到工作间待 如客人没有特别要求，鞋应在半时内擦 擦。 好送回客房。 擦鞋时先铺上纸再剔除鞋 2.1 面和鞋底的泥沙等免得弄 脏地面。 依据鞋子质地和色彩采用 2 擦鞋 2.2 适合的鞋油和鞋刷，擦好后 要擦净、擦亮。 再用软布抛光。 注意鞋边、鞋舌、鞋底要擦 2.3 净，鞋内侧和鞋带不能够弄 脏。 3.1 检查无误后送入相应的客 鞋作反方向摆放，让客人知道已为他 房。 进行了擦鞋服务。 3 将鞋送回房间 3.2 特别留神雨天的擦鞋服务。 内容总结 （1）3.2.2.1擦鞋服务的标准与程序