全品高考生物复习必修 [1].pptxVIP

全品高考生物复习必修自我纠查:①50%　②主要有C、H、O、N　③ ④同一碳原子　⑤肽键　⑥排列顺序　⑦激素　⑧运输作用　⑨激素　⑩免疫功能小常识:①必需氨基酸:人体细胞不能合成的,必需从外界直截了当获取,8种(记忆口诀:缬赖苏甲硫、亮异亮苯色)儿童9种(多出组氨酸)。②非必需氨基酸:人体细胞能够合成的,12种。小讨论:多肽呈链状结构,往往无生物活性;而蛋白质具有一定的空间结构,有生物活性。1、种类构成蛋白质的氨基酸约有20种,包括必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸:人体内有8种(婴儿9种),必须从外界获取非必需氨基酸:能够通过其他化合物转化而来2、结构特点(1)通式: (2)特点①氨基酸分子中的氨基和羧基数目至少一个,也能够是几个,因为R基中估计含有氨基或羧基。③不同的氨基酸分子,具有不同的R基,这是氨基酸分类的依据。例如甘氨酸的R基是—H,丙氨酸的R基是—CH3。【例1】　在下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是(　)①NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2OHA、3、3、2　B、4、3、3C、2、2、2 D、3、4、2解析:解答本题时,要依照氨基酸的结构通式把属于构成人体的氨基酸挑选出来。由于②号没有羧基,④号氨基和羧基没有同时连在同一个碳原子上,因此它们