2022年茶艺师（高级）模拟考试题内容.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（高级）模拟考试题内容 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【单选题】在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶，苗族的虫茶；( )的“三道茶”等。（A） A、白族 B、傣族 C、日本 D、傈僳族2、【单选题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。（C） A、增进品质 B、提高香气 C、加速变质 D、促进物质转化3、【单选题】斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以( )为上。（D） A、青白 B、灰白 C、黄白 D、白4、【单选题】茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。（D） A、朝鲜 B、台湾 C、泰国 D、韩国5、【单选题】开发茶文化旅游，要注意茶中高雅的茶文化熏陶等，( )不适合在典雅素朴茶室进行。（C） A、茶文化知识竞赛 B、品茶斗茶 C、宠物表演 D、茶艺、民俗茶俗表演6、【单选题】职业道