高中化学醛类物质总结.ppt

高中化学 甲类物质总结;说说看： 在日常生活中，都有哪些地方说到过或听说到过甲醛。 注意： 千万不要因为甲醛的危害而否定了甲醛，其实甲醛给人类的生产、生活作出了巨大贡献。 ;保存标本;人造象牙;酚醛塑料;应 用;利用甲醛的防腐性能，加入水产品等不易储存的食品中。甲醛溶液浸泡过的水产品外观比较好。 但不能食用。 ;一．甲醛的用途 1．甲醛的广泛用途 甲醛是世界上产量最高的十大化学物之一，有3000多种用途。 甲醛属用途广泛、生产工艺简单、原料供应充足的大众化工产品，是甲醇下游产品树中的主干，世界年产量在2500万吨左右，30%左右的甲醇都用来生产甲醛。; 甲醛除可直接用作消毒、杀菌、防腐剂外，主要用于有机合成、合成材料、涂料、橡胶、农药等行业，其衍生产品主要有多聚甲醛、聚甲醛、酚醛树酯、脲醛树酯、氨基树酯、乌洛托产品及多元醇类等。人造板工业发达，对甲醛的需求量甚大。 甲醛的用途非常广泛，合成树脂、表面活性剂、塑料、橡胶、皮革、造纸、染料、制药、农药、照相胶片、炸药、建筑材料以及消毒、熏蒸和防腐过程中均要用到甲醛，可以说甲醛是化学工业中的多面手，;2.作用原理 甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质，它无色，有刺激气味，易溶于水。35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有防腐杀菌性能，可用来浸制生物标本，给种子消毒等。 甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。 ;11;; 甲醛——室内污染的罪魁祸首 木版中为什么含甲醛 市面上的家具、地板可分两大类。一类称之为实木，另外一类为复合木材(板材)。前者为天然原木直接锯切后成形，未经复合拼接处理的木材。后者是由天然木材切锯后经粘接复合、表面覆以贴面而成。因为目前市面上所用的粘着剂是以甲醛为主要原料制成的，所以复合板材一般都会散发出一种刺激性的气体，即甲醛。人体长期处于甲醛浓度超标的环境下会出现嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、免疫功能异常等方面的症状。;2．甲醛超标的危害 阅读课本P62表12.1 正确看待甲醛，合理使用甲醛 我国国家标准《居室空气中甲醛的卫生标准》规定：室内空气中甲醛的最高允许浓度为0.08毫克／立方米。 ; 2、植物消除法（吊兰、芦荟）吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染; 3、采用没有或浓度低的含有甲醛的建材、油 漆。如果建材中含有甲醛，则让其表面装 饰的不含甲醛的油漆、涂料，充分固化， 形成抑制甲醛散发的稳定层后才可入住。 ;二、甲醛物理性质;官能团：;（1）加成反应;乙醇　　　　 乙醛　　　　　　　　　　　　　; ②催化氧化;③银镜反应;①银氨溶液作氧化剂; （1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴，不能用酒精灯直接加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液，且氨水不能 过量（只能加到Ag2O沉淀刚好消失）。;②被新制的氢氧化铜氧化;2、甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力，是一 种良好的杀菌剂。福尔马林常用来浸制生 物标本。0.1%~0.5%稀甲醛溶液用于浸种， 给种子消毒。; 生活中你肯定认识这样的人，他们不能喝酒，一喝就脸红，如果强灌，很快就会醉倒在地，甚至呕吐不止。他们为什么会这样呢？ ;分子式： C2H4O;　　　　　　　　　 O H 官能团：－CHO 或－C－H 或－C＝O; 乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，比水轻，沸点是20.8℃。乙醛易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。;3、化学性质;通常C＝O双键加成：H2 　　C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O;+H2;②催化氧化;在洁净的试管中加入2mL2％的AgNO3溶液中滴加2％的氨水，边滴边振荡至沉淀恰好消失。;在洁净的试管中加入2mL2％的AgNO3溶液中滴加2％的氨水，边滴边振荡至沉淀恰好消失。;③银镜反应;演示实验：;④ 与新制的Cu(OH)2反应;注意：1、关注试剂加入的先后顺序，可见，反应在碱性条件下进行。 2、 Cu(OH)2必须新制。因新制中存在[Cu(OH)4] 2— 3、每摩尔醛基需2摩尔新制Cu(OH)2;（1）加成反应;2 CH3COOH;④与新制的Cu(OH)2反应;乙醛能使高锰酸钾溶液褪色; 根据乙醛的结构总结乙醛的性质。;3、化学性质;4、乙醛的制备;