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直营店面仪容仪表规范
仪容仪表不仅是员工个人形象的展示,也是传递企业形象的重要途
径。规范而又极富内涵的个人形象不仅有利于营造和谐的工作氛围,更是
集团公司企业形象的反映。现集团公司特制定如下规范,请集团公司直营
店面所有人员严格遵守,保证个人形象的同时提升企业形象。
一、女员工仪容修饰:
1、长发需用统一头花盘起,盘扎紧实、略高于耳,前额及两颊无凌
乱碎发;
2、短发长不能及领,梳理整齐,如有刘海,长不过眉。
3、不留奇异发型,头发干净,无异味,无头屑,发不染色。
4、不佩戴头饰各种发饰(可使用固定碎发的黑色小发夹),不佩戴耳
饰(耳钉除外)及装饰性眼镜。
5、面容清洁,口腔清新,淡妆容(眼影、口红颜色不宜浓艳)。
二、男员工仪容修饰:
1、留短发,前不遮眉,侧不过耳,后不及领。
2、头发干净,无异味、无头屑、不留鬓角,发不染色,不留怪异发
型。
3、不佩戴耳饰及装饰性眼镜。
4、面容清洁,口腔清新,不留小胡子。
三、手部要求
清洁,无刺青,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物(婚戒和手表
除外)
四、着装要求
1、着装尺码合体,无污迹、无异味、无破损、无褶皱、无缺扣、无配饰;
2、衣袖不要撸挽,内衣不要外漏,衣扣不要解开,工便服不要混穿,衣
袋不要装杂物,不要穿不符合要求的鞋袜,工牌不要戴歪。
五、鞋与袜
存档:张红卫 1 归档:运营部
1、穿规定鞋袜(黑色袜子),无污迹,无灰尘、无异味、无装饰,无破损,
脚踝不佩戴任何饰品。
2、若着裙装穿肉色长筒袜,无破洞,无抽丝。
备注:后厨操作人员不允许佩戴任何饰物。
三、与客人愉快交流方式
1、目光接触,展露笑容,站立端正,双手自然下垂前挽(不可抓耳挠腮、
抠鼻挖耳,左右摇晃,手压桌面)
2、尽可能记住客人,亲切称呼;
3、停下手里的工作和客人交谈,不可以边干活边和客人交谈;
4、语气亲切,音量,语速适中,以客人听清为准;
5、与客人间距40-50公分交谈,不可以远距离大声呼喊;
6、客人理解支持工作,给予便利时要说“谢谢您”
7、带给客人不便、麻烦,让客人等候要说“对不起”
8、对客人问询的事,不知道时,不可以直接回答“不知道”“不清楚”,
要主动帮客人解决问题。
四、行为举止
1、要喜悦地服务每位客人(不可以给客人脸色看,不可以与客人争辩)
2、要一视同仁服务每位客人(不可以因客人的打扮而轻视客人,议论客
人)
3、路遇客人要目光接触,展露笑容地与客人打招呼让路(不可以和客人
抢道或无视、漠视客人)
4、接递给客人的物品要用双手
存档:张红卫 2 归档:运营部
5、不议论客人
6、移动客人的物品(手机、餐具、衣物等)时要先征求客人的意见
7、和客人同时使用电梯、洗手间、进出门时,要谨记“客人先请”
8、引领客人时,要侧身行进,遇拐弯或楼梯时要打手势,并有提示语,
如“这边请,当心台阶”
9、包间员工如需离开服务的客人,必须先与客人沟通好。如“您好,我
去********,如需服务请稍等,我马上回来”
10、工作期间不可出现以下不礼貌行为:扎堆聊天,大声喧哗,嬉笑打闹,
接听手机,听音乐,嚼口香糖,玩游戏,对着客人打哈欠、咳嗽、伸懒腰
等。
五、行为标准
1、立姿:挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂
或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双
手不能叉腰、不抱胸、不插口袋。女子站立时呈V字形,双膝和脚后跟要
靠紧,男子站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪。站累时,脚可向前
或向后伸半步或移动一下位置,但上身仍应保持正直。不可伸开太大,不
可倚壁而立。
2、行态:走姿应端庄,行走时身体重心稍向前,这样有利于重心在
前,重心落在大脚趾,平视面带微笑,理想的轨迹是正前方直线,脚后跟
落在这条直线上,挺胸抬头,不要晃肩,双手自然摆,臂部放松,脚步轻
缓,步履均匀,迎客时走在前面,送客时走在后面,客人走过要让路同时
不许在宾客中间穿过,多人行时不要横直一排,不在店内奔跑追逐。跑步,
可大步走,但要给超过的人道歉。
3、坐姿:要端正是体态美的一种表现,转身时右脚向后半步,落座
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