新食品原料管理办法解读--张小霞.pptVIP

《新食品原料管理办法》解读 卫生卫生监督中心 张小霞 内容概要 新食品原料许可历史 新食品原料许可法规沿革比较 新食品原料批准情况 《新食品原料安全性审查管理办法》解读 新版《管理办法》亮点 一、新资源食品许可历史 1987年《食品新资源卫生管理办法》:对新资源食品审批工作程序做出了具体要求; 1990年《新资源食品卫生管理办法》:对新资源食品审批工作程序和要求作了进一步的强调和细化 ； 2019年《新资源食品管理办法》:将《行政许可法》有关要求融入其中； 2019年《新食品原料安全性审查管理办法》：取消了监督管理部分 新食品原料许可依据的法律法规 二、新食品原料 管理法规沿革比较 《新资源食品卫生管理办（1990） 《新资源食品管理办法》（2019） 《新食品原料管理办法》（2019） 定义范围 三新（新发现、新研制、新引进） 四个范围 四个范围 （内涵有所扩大） 管理对象 终产品或食品原料 食品原料 食品原料 审批形式 向申报企业办法颁发批件 向社会公告 向社会公告 管理形式 个案审批，试生产两年后转正式生产，风险小。 企业自行实质等同，无需申报。 删除了监督管理内容； 加强了现场核查和安全性评估要求； 调整了实质等同定义； 明确了传统食用习惯内涵。 三、新食品原料批准情况 年份