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- 2022-03-15 发布于天津
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5款好吃的小点心做法推荐
点心含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生
索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。你想自己动手做小点心吗?那么,现在就来分享小点心的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
点心的做法1mdash;mdash;玛德琳蛋糕材料
(此分量大约可做两盘。35-36个)
室温鸡蛋1个,细砂糖45g、柠檬皮1/2个、低粉50g、盐少
许、泡打粉1.5g、融化的黄油50g
做法
1、柠檬用盐将表面搓洗干净擦干,取半个柠檬屑备用。
2、室温鸡蛋打散,加入糖充分搅匀。
3、加入柠檬皮拌匀。
4、筛入低粉、泡打粉和盐的混合物拌至无颗粒状态。
5、黄油隔水溶化放至微温,分次加入到面糊中,拌匀。
6、面糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上。(可冷藏过夜)
7、取出后回温至有一定的流动性后,装入裱花袋中。
8、挤入模具中,约九分满,入预热180度的烤箱,中层,上下火10分钟。
点心的做法2mdash;mdash;华夫点心饼材料
低粉100克,泡打粉4克,细砂糖30克,鸡蛋一个,牛奶100ML,香草精几滴,黄油10克
做法
1、将除黄油外的所有原料混合搅拌均匀;
2、加入融化的黄油搅拌均匀,面糊粘稠并可滴落为合适;
3、华夫饼机预热2分钟,感觉有热度了,舀入适量面糊,摇晃均匀,盖上上盖,大约3-5分钟,表面着色均匀即可取出;
4、吃
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