无土栽培学第三章 基质栽培.ppt

（二）净利润 净利润=总产值-总成本 =45000-31290=13710（元） （三）投资利润率 投资利润率= 年总收益/总投资× 100% =13710/22800 ×100% =60.13% （四）静态投资回收期 静态投资回收期= 总投资/年总收益 =22800/13710=1.66（年） 第四节 岩棉培技术 一、岩棉培概述 1.概念 用岩棉（Rock Wool）作基质的 无土栽培称为岩棉培。 2. 历史 岩棉由丹麦的Grodan公司1968年开发， 并用于无土栽培， 以后被西欧国家大量采用， 荷兰面积最大。 我国 1987年 江苏省农业科学院蔬菜研究所 与南京玻璃纤维研究院合作， 研制出适宜无土栽培的国产农用岩棉。 3. 使用效果 上海市孙桥蔬菜基地岩棉培： 黄瓜产量为21.4千克／平方米； 番茄产量为34.1千克／平方米； 甜椒产量为12.9千克／平方米。 二、岩棉培装置 基本装置包括： 栽培床、供液装置、排液装置 （如采用循环供液，则无需排液装置）。 （－）栽培床 栽培床用岩棉垫连接而成， 外套黑色或黑白双色聚乙烯塑料薄膜袋， 定植前在薄膜上开定植孔， 定植带岩棉块的幼苗。 1.要求 岩棉栽培床对建造工艺要求严格。 (1)栽培床面一定要平整， 否则会造成供液不均， 甚至会使盐分积累，pH值升高。 (2)地面要保持一定坡度， 由于多数岩棉培采用循环供液， 以便使多余的营养液流回供液池。 2.建造 （1）隔离层 先在整个地面铺一层废旧塑料薄膜 以保持地面清洁， 防止杂草滋生和营养液外流污染土壤。 （2）岩棉垫准备 长块（宽15～30厘米） （3）在栽培床地面上平摊一张宽70厘米， 长 14～16米（栽培床长度）、 厚 0. 05毫米的黑色或 黑白双色聚乙烯塑料薄膜。 最好再铺一层30克／平方米的无纺布， 以利吸水和稳定根际温度。 （4）将事先切好的岩棉块平放其上， 相邻两块之间要连接好， 不能保留空间以防营养液滞留， 将带岩棉育苗块的幼苗平放其上。 （5）安装滴灌装置 （6）用木夹或钉书针将薄膜封住， 根际处封口要紧， 以减少水分蒸发和营养液外溢， 并防止高温季节汽化热从根际外流。 3. 注意事项 为防止供液量大、过急等多种原因， 可能导致栽培床中多余的营养液 不能及时排除， 放置岩棉垫时可稍向一边倾斜， 并在倾斜方向 把包岩棉的塑料袋钻2～3个排水孔。 （二）供液装置 采用滴灌系统 大规模岩棉栽培， 需要自动控制的滴灌系统。 注 意： 1.新使用的滴灌管、滴头 在使用前要用营养液冲洗。 2.在栽培蔬菜、花卉前， 用滴灌的方法， 把营养液滴入岩棉垫中，使其浸透。 （三）岩棉培简化装置 岩棉培的栽培床 如以100厘米×20厘米×7厘米的 岩棉垫连接而成， 每亩地需岩棉垫7.06立方米。 按 80千克／立方米的容重计算， 每亩需 560千克， 岩棉成本约1680元， 故要设法降低岩棉用量，降低成本。 采用2厘米厚的薄岩棉垫作栽培床， 或采用边长为10厘米的岩棉方块 作育苗块， 定植于NFT栽培床中，间歇供液， 应用效果和常规岩棉栽培相同， 但可减少岩棉用量 2／3以上。 三、岩棉培技术关键 （－）适宜岩棉培的蔬菜种类 适宜岩棉培的蔬菜种类很多。 国外应用成功的有： 番茄、黄瓜、茄子、辣椒、甜瓜等。 江苏省农业科学院蔬菜研究所 栽培番茄、黄瓜、茄子、辣椒、 甜瓜、草莓、生菜等 （二）岩棉方块育苗 岩棉栽培多是用岩棉块进行育苗。 蔬菜种类不同， 育苗时采用的岩棉块大小也不同。 番茄、黄瓜： 多采用每边长7.5厘米见方的岩棉块 除了上下两面外， 岩棉块的四周应该用 防紫外线的黑色塑料薄膜包上。 二、沙培技术关键 （－）营养液管理 （二）基质消毒 （一）营养液管理 ■ 营养液配方 ■ 供液次数 ■浓度控制 1.营养液配方 由于沙培基质的缓冲能力低， 且是采用开放式滴灌供液， 沙中贮液量小。 基质中的营养液的浓度 和pH值常有较大变化， 因此，在选定营养液配方时， 宜选生理反应比较稳定的配方。