《动物营养与饲料加工》教学大纲.pdfVIP

《动物营养与饲料加工》教学大纲 一、课程的性质与任务 《动物营养与饲料加工》是畜牧兽医专业的专业平台课。主要介绍动物所需 各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲 养标准及日粮/配合饲料产品设计、产品质量管理等内容。既是畜牧业生产的必 备知识，又是饲料工业生产的技术核心。 通过本课程的学习，掌握动物营养与饲料科学的基本理论，能配制日粮/设 计配合饲料产品；进行日粮营养诊断，处理常见问题；会饲料常规营养成分分析。 二、课程教学目标 （一）专业能力