2021酒店培训服务员工作计划.docxVIP

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2021酒店培训服务员工作计划 以下是本站为大家整理的关于2021酒店培训服务员工作计划的文章,供大家学习参考! 一:培训期间,工装和人员应整洁。 二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 三:在培训期间,如果出现问题,不允许大笑、聊天、走动或大声报告。 四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。 训练时间:60分钟 15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位} 15分钟:执行服务员的礼貌语言。 30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体} 衣领的礼貌用语: 一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。 二、 各位嘉宾,您预订了吗? 三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少? 四、 你好,贵宾。我能为您安排一个中号的包裹吗? 五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗? 六、 你好,贵宾。请这边走。请跟我来。 七、楼层接待贵宾几位! 八、 是的,谢谢。晚上好欢迎来到金色北岸。 九、贵宾您好,您的房间这边请。 十、 你的房间在这里。玩得愉快 vt对客语言: a、 晚上好。欢迎来到金色北岸。贵宾有预订吗? b1.五位给我安排个房间. a1。你好,贵宾。我能为您安排一个中号的包吗?中包价格348元,折扣后278元无发票。你觉得可以吗? b2.有房间211在哪? a2。你好,贵宾。预订的姓氏或手机号码是什么? {顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态} A你好,贵宾。请这边走。请跟我来 ax楼层接待贵宾几位? C收到。非常感谢。晚上好欢迎来到金色北岸。你好,贵宾。请呆在房间里。你的房间在这里。玩得愉快

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