生物化学理论生物氧化.pptxVIP

Chapter 8 Biological Oxidation;学习目的：;物质在生物体内氧化分解并释放出能量的过程称为生物氧化。;生物体内的生物氧化过程与体外燃烧不同的是： 在37℃，近于中性的含水环境中，由酶催化进行； 反应逐步释放出能量，相当一部分能量以高能磷酸酯键的形式储存起来。;糖原 ;Section 1 Oxidative Respiratory Chains Are Composed of the Complexes with Electron Transferring Function;在线粒体中，由若干递氢体或递电子体按一定顺序排列组成的，与细胞呼吸过程有关的链式反应体系称为氧化呼吸链。;构成氧化呼吸链的递氢体或递电子体通常以复合体的形式存在于线粒体内膜上。;呼吸链中的CoQ和细胞色素c是游离成份。;复合体Ⅰ（NADH-泛醌还原酶）;NADH还原酶;铁硫蛋白;铁硫中心的结构;泛醌（CoQ）;复合体Ⅱ（琥珀酸-泛醌还原酶）;这是一类以铁卟啉为辅基的酶。在生物氧化反应中，其铁离子可为+2价亚铁离子，也可为+3价高铁离子，通过这种转变而传递电子。细胞色素为单电子传递体。 细胞色素根据其铁卟啉辅基的结构以及吸收光谱的不同而分类。;细胞色素类的亚细胞分布;铁卟啉辅基的分子结构;细胞色素b的分子结构;细胞色素c的分子结构;复合体Ⅲ（泛醌-细胞色素c还原酶）;Cyt a + Cyt a3 ;二、NADH和FADH2是氧化呼吸链的电子供体NADH and FADH2 Are Electron Donors for Oxidative Respiratory Chains;氧化呼吸链的组成;;(一)NADH氧化呼吸链;(二)琥珀酸（FADH2）氧化呼吸链;两条电子传递链的关系;Section 2 Oxidative Phosphorylation Is the Process of Releasing Energy via Oxidative Respiratory Chains Coupled with Producing ATP via ADP Phosphorylation;直接将底物分子中的高能键转变为ATP分子中的末端高能磷酸键的过程称为底物水平磷酸化。 ;底物水平磷酸化见于下列三个反应：;在线粒体中，底物分子脱下的氢原子经递氢体系传递给氧，在此过程中释放能量使ADP磷酸化生成ATP，这种能量的生成方式就称为氧化磷酸化。;二、氧化磷酸化偶联部位在复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ内The Coupled Sites of Oxidative Phosphorylation Are in Complexes Ⅰ,Ⅲ and Ⅳ;线粒体离体实验测得的一些底物的P/O比值;合成1mol ATP时，需要提供的标准自由能变化至少为ΔG? = -30.5 kJ/mol，相当于标准氧化还原电位差ΔE? = 0.15~0.2 V。 因此，在NADH氧化呼吸链中有3处可以生成ATP（2.5分子ATP），而在琥珀酸氧化呼吸链中，只有2处可以生成ATP（1.5分子ATP）。;氧化磷酸化的偶联部位;三、氧化磷酸化偶联机制是产生跨线粒体内膜的质子梯度The Coupled Mechanism of Oxidative Phosphorylation Is Forming a Proton Gradient over Inner Mitochondrial Membrane;(一)化学渗透假说的基本要点;(二)质子梯度的形成机制;复合体Ⅰ的直接和间接质子泵;复合体Ⅲ的质子泵——Q循环;复合体Ⅳ的质子泵;质子梯度的形成;四、质子顺浓度梯度回流释放能量用于合成ATPThe Energy Released by the Backflow along Proton Concentration Gradient can be Used to ATP Synthesis;嵌于线粒体内膜上，其头部呈颗粒状，突出于线粒体内膜的基质侧。 头部由三对??亚基组成，催化活性中心位于?亚基。;ATP合酶的分子结构;ATP合酶F1段的结构;(二)ATP合酶的工作机制;五、ATP在能量代谢中的核心作用The Core Role of ATP in Energy Metabolism;高能键的主要类型;（二）ATP是体内能量捕获和释放利用的重要分子;ATP循环;（三）ATP是体内能量转移和磷酸核苷化合物相互转变的核心;磷酸肌酸（creatine phosphate, C～P）是骨骼肌、心肌和脑组织中能量的贮存形式。 磷酸肌酸中的高能磷酸键不能被直接利用，必须先将其高能磷酸键转移给ATP，才能供生理活动之需。 反应过程由肌酸激酶（CK）催化完成。该酶定位线粒体内膜和胞液中。