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中国56个名族介绍 苗族的服饰在各地各有其特点。黔西北、滇东北的苗族男子穿带有花纹的麻布衣服，肩披织有几何图案的羊毛毡;其他各地苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣。下穿长裤，束大腰带，头缠青色长巾，冬天脚上多缠裹绑腿。古代苗族男子都蓄长发，挽椎髻于头顶，插木梳或发针，戴耳环、手镯、项圈等饰物。至清代末期，他们已不再蓄发挽椎髻，有的改梳长辫子。各地区苗族妇女服饰差异较大，式样约几十种之多，但大多数地区妇女穿大领对襟短衣和长短不同的百褶裙，有的长及脚面，有的短至腿根，仅七、八寸长。湘西，贵州松桃、凯里，广西大苗山，湖北宣恩等部分地区苗族穿大襟右衽上衣，下着宽脚裤。湘西苗族的上衣无领，衣袖和裤脚绣有宽大花边，头缠格子布或青布头巾，戴耳环、项圈、手镯等饰物。苗族妇女的头饰式样繁多，挽髻于头顶，配上各种式样的包头帕，有的包成尖顶、圆顶，有的把头发绕在支架上高竖于头顶上，别具风格。她们的盛装以黔东南独具特色，把银饰钉在衣服上成“银衣”，头上戴着形如牛角的银质头饰，高达尺余。 贵州东南部、湖南西部、海南岛和广西融水的苗族主要吃大米，还有玉米、红薯、小米等杂粮；贵州西北部、四川南部和云南东北部的苗族人吃玉米、土豆、荞麦、燕麦和其他主食。黔东南的苗族人把糯米和蔬菜密封在罐子里，一两个月后就开始吃发酵的谷物。这是一种风味独特的泡菜。喝酒的嗜好很普遍。如遇婚丧喜庆、节日或亲友来访，他们会用酒招待客人。 苗族的建筑在各地也有很大差别。黔东南居民住木制平房和楼房。楼房一般为两层，建筑形式多为“吊脚楼”(即按山坡斜度竖桩，在桩上建筑)，屋顶为双斜面。顶棚上层贮藏粮食、杂物，吊脚楼下堆放杂物或圈养牲畜。湘西和贵州松桃等地，采用木质结构、双斜面瓦顶或草顶平房，每幢3～5间，“偏厦”作灶房或牲口圈。过去，地主或富裕人家还筑有庭院，并砌高墙或石碉围护。云南文山地区苗族居民住宅的墙壁多用竹条编织、外面糊上泥土的方法建造，屋顶为平形草顶。昭通地区的苗族居民多装权权房”，即一种用几根树干交叉搭糊，盖上茅草，用树枝或竹子编织、糊泥作墙的房屋。一般隔为两间，人畜各一。海南岛苗族住的是长而窄的茅草房，三间一幢，屋檐较长，檐下走廊是休息的地方。川南和黔西北的苗族多住士墙草顶或瓦顶的房屋。 苗族一般是一夫一妻制的小家庭，财产由男子继承，家庭主妇在家庭中享有更多的权力和地位。年迈的父母通常由年幼的孩子抚养。在某些地区，父亲和儿子有联系名字的习惯。儿子的名字是第一个，父亲的名字是第二个。通常，他们只叫自己的名字，不叫父亲的名字。受汉族宗法封建主义的影响，一些人制定了世系，建立了祠堂，编撰了家谱。苗族青年男女的婚姻相对自由。青年男女可以通过诸如“流浪”（黔东南）、“坐村”（广西融水）、“登月”（云南文山楚雄）、“跳花”（贵州中西部）、“相亲”（湘西）等社会活动自由歌唱、恋爱、结婚。楚雄、云南等地都有“女孩房”制度来选择好情侣。也有父母包办婚姻，通常由亲友相配。苗族妇女婚后有“不出门”的习俗，尤其是在黔东南。在一些地区，苗族人也有“回乡”、“转房”、“妻妹联姻”等习俗。 傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等节日。 禁忌：禁止外人骑马、赶牛、扛担子、披头散发进入寨子；进入傣族竹屋时，应在门外脱鞋，在屋内轻轻走动；你不能坐在火塘上面或穿过火塘，你不能进入主人的房间，你不能坐在门槛上；你不能移动火塘上的三脚架，也不能踩在火上；禁止在家吹口哨和剪指甲；不要将衣服用作枕头或坐在枕头上；晾晒衣服时，外套应在高处晾干，裤子和裙子应在低处晾干；进入佛寺时，你应该脱掉鞋子。禁止触摸小和尚的头部、佛像、长矛、旗帜和其他佛教文物。别出声。 节庆、礼仪、祭祀、食俗傣族普遍信仰南传上座部佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。如有一种糍粑是用糯米饭舂成团，包苏子糖馅做成的圆饼，用抹上腊油的芭蕉叶包好，食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。粑丝是用水把米粉搅成颗粒，蒸熟后舂成团，擀成薄而大的圆饼，冷后叠成叠，食时烫软入碗，撒各种调料。泼水糍粑是用糯米粉和成团，包红糖蒸熟，再裹上一层炒香的碗豆面，用芭蕉叶包好可作待客点心。还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等。较重要的节日还有关门节（傣历7月15日）、开门节（傣历 12月15日）是南部小乘佛教节日。新平、元江、景谷、锦屏等地的傣族人民庆祝春节、端午节、中秋节等，其内容和活动与当地汉族基本相同。典型的食物包括狗肉汤锅、猪肉