简单家常奶茶制作方法大全
麦香奶茶
制作材料:西米,麦香奶茶,水。
做法:
步骤一:将西米放入冷水盆中浸透;
步骤二:将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明;
步骤三:待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;
步骤四:将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;
步骤五:将浸泡透明的西米煮熟;
步骤六:将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;
步骤七:将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。
薄荷奶茶
制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。
做法:
1.将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;
2.锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;
3.滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;
4.加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;
5.将清水倒入锅内后点火,倒入锅内的水里,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;
6.在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中
7.加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。
8.以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中。
红枣桂圆奶茶
用料:红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克.糖浆25克.奶精和其他副料。1200克水适量(一壶标准)
做法:
1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红.枣枸杞.糖浆,再焖煮20
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