水果店创业项目计划书(模版).pdfVIP

. . . .. . 水果店创业计划书 项目简介：社区水果店的建立：在社区的居民达到3000 个家庭(每个家庭3 人计算) 的小区建立水果店。市场分析 中 国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85 公斤相比， 国内人均消费 项目简介： 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000 个家庭(每 个家庭3 人计算) 的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85 公斤 相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查， 80%的3 口之家每月消费水果的金额在80 元以上。10%的家 庭消费水果在50-80 元之间。只有10%的家庭消费水果在50 元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋 势。我国目前人年均果品占有量约为45kg ，与健康标准要求 (70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg) 的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健 康标准计算，全国果品消费量将达到 11550 万t ，比2002 年 全国果品生产总量高出70% 选择理由 学习好帮手 . . . .. . 1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3.政策支持：2004 年3 月22 日(北京市商务局、北京市 发展和改革委员会) ：79 项鼓励支持发展的商业项目，包括 超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限 制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街 (区) 以外限制新增加营业面积5000 平方米以上的大中型零售 商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000 平方 米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增 营业面积10000 平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超 市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级 商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类 初级集贸市场、批发市场等。 4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它 行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5.新颖的销售方式：开放式的自选。 6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装 箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导 健康消费。 7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余 的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品 为主，所以不会购买很多的水果。 学习好帮手 . . . .. . 8 。庞大的市场：国家计划在2010 年使人均消费水果达 到40 公斤。2020 年48 公斤。2030 年53 公斤。也就是说要 2030 年，水果要有2500 万公斤的消费增长。市场巨大。是 现在市场的40% 。 特色服务： 1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么 大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的 热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以 小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售 量已经很大了。单店的年销售额以达到100 万，并以开始赢 利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增 加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁 店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水 果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000 户) 。在这 以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它 (游商和街头水果摊) 。而德国的新鲜水果2001 年的销售途径 和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1% 是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水 果销售的重要途径。 分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就 学习好帮手 .