大学动物生物化学习题库127.docVIP

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  • 2022-03-20 发布于山东
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组卷测试 一:填空题 1.温度对酶活力影响有以下两方面:一方面________________,另一方面 ________________。 2.辅助因子包括________________,________________和________________等。其中________________与酶蛋白结合紧密,需要________________除去,________________与酶蛋白结合疏松,可用________________除去。 3.关于酶作用专一性提出的假说有________________,________________和___________

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