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PAGE 1 《饲料添加剂》大纲 一、课程基本情况 课程编号 课程总学时： 32 ，（其中：授课 32 学时） 课程学分：2.0 课程分类：选修 开课学期： 秋 开课单位：动物医学院 适用专业：动物医学、动物科技 所需先修课：兽医药理学、兽医寄生虫学、兽医微生物学等 二、教学理念 坚持育人为本，德育为先的指导原则，将立德树人宗旨贯穿整个课程教学过程。通过优化教学内容，创新教学方式，提升课堂教学时效等方式达到课程育人的目的。既要让学生掌握专业知识，培养学生的创新能为，更要将培养学生形成正确的人生观、价值观、世界观作为首要任务。 三、课程目标 课程目标 对应的专业培养目标、毕业要求 1、知识层面： 1.1 熟练掌握饲料和饲料添加剂相关概念和分类，了解国内外饲料及饲料添加剂发展状况及发展趋势。 1.2 熟练掌握抗菌药物添加剂、抗寄生虫药物添加剂、中草药添加剂、酶制剂、微生态制剂等非营养饲料添加剂的作用和用途、用法和用量等内容。 1.3 熟练掌握氨基酸、维生素、微量元素等营养饲料添加剂的作用和用途、用法和用量等内容。 1.4 了解和掌握饲料添加剂质量控制相关的检测技术和方法。 能全面掌握和熟练应用饲料及饲料添加剂相关知识，成为饲料及饲料添加剂生产、加工、销售、研发、质量控制、临床使用等方面的专业技术人才。 2、能力层面