真核微生物的蛋白质合成与分泌.pptVIP

3.2 真菌的蛋白质分泌机制 一、内质网在分泌途径发挥重要作用 真核细胞有一个广泛的膜系统，包括内质网、高尔基体、小泡等，所有这些一起构成分泌系统或分泌途径。除分泌蛋白外，这套系统还有其它功能。 对蛋白质进行修饰和组装；运送膜蛋白；储存Ca2+；合成并输送脂类；胞外多糖的合成和分泌。 分泌途径与细菌的异同 第31页，共68页，编辑于2022年，星期五 （一）核糖体与内质网的结合 1) 对于几乎所有的蛋白质而言，当合成它的核糖体与内质网结合时就决定了它将要进入分泌途径。 在分泌能力强的真核细胞中，粗面内质网的含量非常丰富；反之，粗面内质网相对较少。 第32页，共68页，编辑于2022年，星期五 2) 粗面内质网由大量平行排列、相互连接的潴泡组成。这些潴泡的腔内空间在拓扑上与细胞质不同，而与胞外空间和液泡内空间等价。 蛋白质一旦进入内质网腔后，再运送到胞外空间就不需要穿过膜了。 3) 大多数输入到内质网腔或膜上的蛋白会进入高尔基复合体，最后通过TGN（高尔基体反面管网）运输。蛋白质在高尔基体中可能会受到糖基化修饰。 第33页，共68页，编辑于2022年，星期五 第34页，共68页，编辑于2022年，星期五 （二）蛋白质象货物一样在分泌系统中传送 1) 蛋白质包裹在从某个潴泡或区室上出芽的小泡中，穿过分泌系统，在下一个位点停泊并融合。 2) 小泡的形成需要特异的胞质蛋白自组装形成包被。小