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口碑网陷“弃投”风波 三大餐饮企业仍犹抱琵琶 内幕调查 来源：证券日报 2015-12-21 阅读： 评论：0 有分析人士指出，多数知名餐饮企业应该不会在看清口碑网前景之 前，贸然选择“站队”。 餐饮作为切入本地生活的极佳入口，引来了互联网巨头纷纷布局。 随着美团大众合并，以及腾讯增资“新美大”(即指合并后的美团和大 众点评)的消息，阿里巴巴重新启用了口碑这一平台。并且请来餐饮行 业三大巨头海底捞、西贝莜面村和外婆家“背书”：高调召开发布会宣 称上述三家餐饮企业将会入股口碑网。 怎料，不到一个月的时间，西贝莜面村CEO贾国龙却对媒体声称， 想放弃投资口碑网，外婆家创始人、外婆家餐饮连锁机构董事长吴国平 也私下坦言不愿意投资，就剩下牵头人海底捞CEO张勇还未明确表态。 尽管如此，口碑网相关负责人在接受《证券日报》记者采访时却并 不承认上述说法，称上述三家餐饮企业具体入股事宜还在商谈过程中， 不存在“弃投”之说。 为此，《证券日报》记者分别联系上贾国龙、吴国平及张勇，希望 他们能就此做一个明确的回应，但截至发稿时，记者仍未收到相关答复。 平台与商家分歧隐现 11月17 日，在“口碑餐饮生态峰会”上，口碑网宣布中国三家餐 饮连锁品牌——海底捞、外婆家、西贝莜面村，将联合投资入股口碑网 络。按照口碑网说法“目前，各方已经达成了深度的战略合作，并就入 股事宜达成明确意向”。 在口碑网餐饮生态峰会现场，海底捞公司董事长张勇表示，未来的 餐饮行业，前端越来越个性化，但后端肯定会越来越标准化、统一化。 “在后端管理上，海底捞希望把多年积累起来的经验体系化，与同行共 享这些能力，帮助他们在经营管理上少走弯路”。 西贝餐饮集团董事长贾国龙则表示，西贝一直以用户体验为餐厅核 心。与口碑平台的战略合作，可以结合互联网的能力，为用户提供更加 全面、优质的就餐体验。 外婆家创始人、外婆家餐饮连锁机构董事长吴国平也称，餐饮行业 与互联网的结合是必然趋势，“互联网的事情应该由互联网来解决，餐 饮商家的责任在于做好每一道菜，这样分工协作的局面应该有一个生态 去解决。口碑可以帮我们牵起这个生态圈，让餐饮人回归专注美食的匠 心。” 然而不到一个月，看似美好的画风陡然生变，有媒体报道称，西贝 莜面村CEO贾国龙在接受采访时明确表示将放弃投资口碑网。而据 《证 券日报》记者了解，目前，除海底捞CEO张勇并未明确表态放弃投资外， 西贝莜面村 CEO 贾国龙和外婆家创始人吴国平均表态称不会投资口碑 网。 一场“口是心非”的闹剧? 为何召开发布会向全国人民宣布的投资意向会公然生变? 众所周知，一家以餐饮为入口的本地生活服务平台要想取得公众信 任，最好有一家比较知名的餐饮企业为其做“背书”，比如百度外卖引 入了味千拉面投资入股(味千拉面以6000万美元持有百度外卖低于10% 的股份)。 据《证券日报》记者从业内知情人士处获悉，口碑网之所以能请到 海底捞、西贝莜面村和外婆家三家连锁餐饮巨头“站台”，是源于蔡崇 信亲自牵线搭桥。 公开资料显示，蔡崇信此前一直担任阿里巴巴集团首席财务官， 2013年至今担任阿里巴巴集团董事局执行副主席，负责集团战略投资。 而阿里巴巴旗下口碑网(阿里巴巴集团持股50%)急需要提升自己的 知名度，需要找到餐饮界大佬为其做“背书”，为此，蔡崇信首先找到 海底捞CEO张勇，再由张勇出面邀请西贝莜面村CEO贾国龙和外婆家CEO 吴国平。 “11月17 日，口碑网召开发布会现场，三家餐饮企业在入股口碑 网的具体事宜方面其实并未确定，大家只不过是达成了口头意向。”有 知情人士表示。 在发布会现场一再强调上述三家餐饮企业入股之事的是口碑网，口 碑网CEO范驰表示，上述三家知名餐饮品牌的入股，代表了餐饮行业对 口碑平台的认可。如今复盘再看，上述餐饮大佬在现场的发言并未提及 入股具体事宜和金额等。 据上述知情人士透露，就在发布会现场当天，上述餐饮大佬私下曾 坦言并不想投资口碑网。“三家餐饮企业老大和口碑方面只是口头达成 了意向，口碑网就急着向大家宣布这一消息，这事情口碑网做得有点不 地道”。 更有业内人士表示，此次口碑网在上线时对外公布餐饮大佬加入， 更多的是一种噱头，利用有影响力的餐饮企业来展示自己在线下的优 势。 线下入口之争 公开资料显示，今年6月底，阿里巴巴集团与蚂蚁金融服务集团联 合宣布，