改革开放与食品安全.ppt

政府管理下的食品安全监管机制并不尽善尽美 —多项标准重叠交叉,食品安全标准缺乏统一 2006年引起强烈反响的“黄花菜事件”就因此让执法部门颇为伤神。 《食品添加剂使用卫生标准》明确黄花菜不属于“干菜”，不得使用硫磺等漂白剂，因此不能有二氧化硫残留。 质检、农业部门的标准中规定“干菜”包括黄花菜,且明确二氧化硫的残留限量是0. 1 g/kg。 三鹿奶粉事件始末 三鹿婴幼儿奶粉 明星代言 严重非常后果 8岁男孩饮用三鹿奶粉7年，导致生命垂危、后果严重。 在男孩肾中取出的结石 — 把住食品安全这道关 食品紧缺的年代…… 食品匮乏且单一，人们需要 凭票排队购买生活物资 改革开放前 今天食品多样化的年代…… 改革开放后 1984年中国第一家西式快餐店开张??? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 　　西式快餐：合众国际社1984年2月19日电，中国的第一家西式快餐店—“义利快餐厅”开张，这是唐老鸭带动的食品革命。除了汉堡包之外，还出售热狗、油炸食品、榨鸡、冰激淋卷、煎 薄饼和份饭。  1990年10月8日，我国内地第一家麦当劳餐厅在