速食小米粥的营养与健康.docVIP

PAGE 12 速食小米粥的营养与健康 封面背面 封面背面 摘要 小米作为食物营养丰富，但作为药物，也是功效颇多。中医认为，小米味甘、咸，性凉，归肾、脾、胃经。具有健脾和胃、补益虚损和中益肾、除热解毒等功效。适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症，同时也是老人、病人、产妇宜用的滋补品。速食小米粥可以预先将原材料筛选进行磨粉，然后将粉末进行造粒、烘干、熟化，得到复合杂粮小米粥，解决方便、速食的目的，原料也通过粉碎达到易煮的效果，营养丰富且健康。 关键词：速食小米粥 营养健康 冷冻干燥 快捷方便 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 1 前言 5 1.1研