原料预处理机械与设备.pptVIP

（三）颗粒形状分级设备 应用：主要对谷物颗粒料（如大麦、小麦等）进行精选和分级。 工作原理：它按颗粒的长度进行分级，可以除去半粒和杂粒等。如图2-2-14，设备上有袋形的凹孔，设备运转时，颗粒会嵌入袋孔中，不同长度的颗粒由于在袋孔中嵌入的深度不同而被带升的高度不同，短小的颗粒被带升到较高的位置才会落下，因此可以将不同长度的颗粒分级。 常用的有滚筒式精选机和碟片式精选机。 第62页，共92页，编辑于2022年，星期五 1 碟片式精选机 结构如图 原理：碟片在粮堆中运动时，短小的颗粒嵌入袋孔被带到较高的位置，因此把收集短小颗粒的斜槽放在适当高度的位置上，就能将短小颗粒分离出来。 优点：工作面积大，转速高，故工作效率比较高，而且不同规格的袋孔可设在同一台设备中，以适应除去不同品种杂质的需要，碟片损坏可以部分更换。 缺点：碟片上的袋孔容易磨损，功率消耗比较大。 第63页，共92页，编辑于2022年，星期五 第64页，共92页，编辑于2022年，星期五 2 滚筒式精选机 结构：如图 原理：筛转圆筒的内表面开有袋孔，长粒的大麦依靠进料位差和滚筒本身的倾斜度，沿滚筒长度方向流动，由另一端流出，而短粒大麦则有嵌入袋孔的位置较深，被带到较高位置而落入中央槽中，由螺旋输送机排出。 根据转筒转速差别又分为快速滚筒式和慢速滚筒式精选机。 第65页，共92页，编辑于2022年，星期五 刷 式 清 洗 机 第30页，共92页，编辑于2022年，星期五 第二节 分级分选机械与设备 是食品厂常用的机械，可以保证产品的规格和质量指标；降低加工过程中原料的损耗率，提高原料利用率，降低产品的成本，提高劳动生产率，并有利于生产的连续化和自动化。 第31页，共92页，编辑于2022年，星期五 一、筛分机械 二、形状分级机械 三、色选机 四、重力分选机械 五、磁选设备 第二节 分级分选机械与设备 第32页，共92页，编辑于2022年，星期五 一、筛分机械 （一）筛分的基本知识 1 筛分效率 η — 筛分效率，% a — 筛下料中小于筛孔尺寸的筛下级别物料含量，% b — 原物料中小于筛孔尺寸的筛下级别物料含量，% c — 筛上料中小于筛孔尺寸的筛下级别物料含量，% 第33页，共92页，编辑于2022年，星期五 ? 影响筛分效率的因素： （1）筛面上物料层厚度 （2）筛下颗粒百分含量、颗粒级配和形状 （3）物料含水量 此外，筛孔形状、筛面种类、筛分机械的运动方式、加料量的多少及均匀程度也直接影响筛分效率。 第34页，共92页，编辑于2022年，星期五 2 筛面和筛制 用于筛分操作的筛面，按其构造不同分为三种：栅筛、板筛和编织筛。 （1）栅筛 结构：许多刚棒组成，中间穿若干根带螺栓的刚条，栅棒间套支隔横管。如图2-2-1 用途：结构简单，通常用于物料的去杂粗筛 （2）板筛 结构：薄钢板冲孔制成。 优点：孔眼固定不变，分级准确，同时坚固、刚硬，使用期限长 第35页，共92页，编辑于2022年，星期五 （3）编织筛 结构：由筛丝编织而成 应用：粉粒料筛分，也常用于过滤作业。 优点：轻便廉价，筛面利用系数大，同时由于筛丝的交叠，表面凹凸不平，有利于物料的离析，颗粒通过能力强。 缺点：刚度、硬度差，易于变形破裂，只适用于负荷不太大的场合，周围还需张紧结构。 第36页，共92页，编辑于2022年，星期五 （二）摇动筛 1 构造和工作原理 原理：在重力、惯性力和物料与筛面之间的摩擦力的作用下，物料与筛面之间产生不对称的相对运动而进行连续筛分。 构造：按筛面的运动规律不同，摇动筛可分为直线摇动筛、平面摇晃筛和差动筛。 第37页，共92页，编辑于2022年，星期五 2 主要参数的确定 （1）生产能力Q Q=3 600Bhvη Q — 生产能力，t/h B — 筛面宽度，m h — 在给料处筛面上料层的厚度，m v — 筛面上料层移动速度，m/s η—物料的溶积密度，t/m3 第38页，共92页，编辑于2022年，星期五 ?（2） 功率P P — 筛机需要的功率，kW m — 筛机的重量，kg n — 偏心轴的转速，r/min r — 偏心轴的偏心距，m η — 机械效率，一般可取η =0.7 第39页，共92页，编辑于2022年，星期五 （三）振动筛 工作原理：利用速度和加速度作周期变化的筛面，使物料在筛面上产生相对运动，筛面