酒店前厅与客房管理 第五章 接待服务 教案.pdfVIP

《酒店前厅与客房管理》教案 第五章 接待服务 教学目的与要求： 要求掌握散客入住的准备工作和服务程序；熟悉团队客人办理入住手续的程 序；会填写住客入住登记表；熟悉商务楼层的接待服务程序。 教学重点： 散客入住办理的程序；信息储存的程序；团队客人办理入住手续的程序；商 务楼层的接待服务程序。 教学难点： 不同的报价方式。 授课主要内容及学时分配：6 第一节 散客的入住办理 一、服务准备 （一）仪容仪态要规范，要求服务