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高级植物生理学01植物衰老 植物衰老 一、 植物衰老 植物衰老是植物生命科学研究领域的核心问题之一。无论是在器官水平上还是在个体水平上，衰老都是一个高度有序的被调控的过程。植物叶片衰老是一种程序性的细胞死亡(programmedcelldeath,pcd)，是叶片发育的最终阶段。它除了代表生命周期的终结之外,在发育生物学上也有着重要的意义。在这段时期内，植物在成熟叶片中积累的物质，将被分解并运送至植物其他生长旺盛的部位。 叶片衰老是一个受遗传和外部因素（如日照、疾病、阴影、高温、干旱和渍水）影响的高度程序化过程（Thomas hestodarj，1982）。 对于产生种子的作物，包括绝大多数农作物,衰老引起的叶片同化功能的减退极大程度地限制了作物产量潜力的发挥；对蔬菜作物亦会造成采后损失，叶片和根系早衰是造成结实率偏低、空秕率较高的现象的主要原因，水稻品种存在理论上推算水稻如果推迟1天衰老，可是水稻增产2％左右。 二、 植物叶片衰老的指标 最明显的外观标志是叶色由绿变黄、脱落，而在细胞水平上表现为叶绿素含量下降，蛋白质含量下降，光合磷酸化能力降低，膜脂过氧化加剧，游离氨基酸积累，腐胺含量上升而精胺含量下降，细胞分裂素含量下降，脱落酸含量上升,多种酶活性改变等等。许多大分子物质如蛋白质、膜脂、rna等降解形成的n素等营养物质被转