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海底捞 案例分析 人力资源管理 海底捞案例分析人力资源管理 “潜钓”案例分析 一、马斯洛需求层次理论分析： 其观点是，人们的需求可以分为五个层次：生理需求、安全需求、社会需求、尊重需求和自我实现需求。生理需求是指人类生存所必需的基本需求，包括衣、食、住、行等；安全需求是指人们对安全和免受威胁的渴望，包括经济和心理安全；社会需求是指人们希望与他人沟通、保持良好和谐的人际关系和被照顾的需求；尊重的需要是指自尊和自信等自尊，以及被他人尊重的需要；自我实现的需要是指充分发挥个人潜能，实现自我发展和完善的需要。 1、在生理需求层面，“海底捞”为员工提供正规住宅并且日常生活设备一应俱全，为员工提供给舒适的衣服和鞋子，教授员工基本的交通规范等，员工的生理需求得到满足有利于员工专心投身工作；2、在安全需求层面，“海底捞”给员工以家的感觉，对于身体、心理以及经济方面的安全顾虑得以消除，有利于激发员工积极性；3、在社交需求层面，在“海底捞‘的员工相处和谐有礼貌把彼此当成家人，认为自己是海底捞的主人，这些方面使得员工有强烈的归属感，有努力工作的动力和决心； 4.在尊重需求方面，海底捞对员工进行了城市基本生活培训，帮助他们树立自信。海底捞也把员工视为兄弟姐妹，把他们视为心灵的关爱，在员工权力方面给予他们极大的信任。这些措施让员工感恩回报，为企业更加努力工作； 5、在自我实现的需求层面，海底捞有明确公平的晋升途径，各个岗位的员工都尽力发挥自己的力量，即使是扫厕所的大叔也是乐呵呵的，员工自我价值的实现和自我能力得到认可使得员工感到幸福，进而融入组织，为组织的发展尽自己的最大力量。 二、 ERG理论分析： 其主要观点有：生存需求：这是人类的基本需求，如生理上的和物质上的需求，这类需求相当于马斯洛提出的生理需求和安全需求；关系需求：指与他人进行交往和联系的需求，这相当于需求层次理论中的社交需求和尊重需求中的他人尊重部分； 成长需求：是指人们在职业生涯中有所成就、提高能力、充分发挥和改善需求的愿望，这与需求层面的自我实现需求和尊重需求中的自尊有关。 1，海底捞给员工提供生活条件极好的住房，设施非常完备，让员工有一个安全舒适的住宿与生活条件，这一点体现了erg理论中的生存需求； 2.海底捞鼓励内部招聘员工，包括熟人、同学、朋友甚至夫妻。这是因为海底捞的员工关系非常和谐，这反映了ERG中的关系需求理论； 3，海底捞给各个类型的员工都明确了晋升路线和条件，让员工看到了工作的期望和未来，这一点体现了erg理论中的成长需求理论。 三、 两因素理论分析： 其理论主要观点是：双因素激励激励因素往往与工作本身和工作内容 相关，包括成就、认可、晋升、工作本身和成长；健康因素主要与工作环境和工作条件有关，包括公司政策和管理、个人生活、与同事的关系和地位。 1，激励因素方面，海底捞明确的晋升途径和不搞特殊关系，不走关系晋升的公平合理的政策给与了他的一线员工纷纷都得动力，在这里只要努力谁都可以成功，调动了员工的积极性。海底捞的每个员工都得到极大的认可，增强他们的工作中的参与管理的热情和主动性； 2.在医疗保健因素方面，海底捞将每位员工视为家人，努力营造员工愿意工作、尊重每位员工、倾听每位员工建议、给予每位员工家庭关爱的环境，使员工在激励因素的作用下获得更高的满意度和更好的工作。 四、成就激励理论分析： 其主要观点是：当生理需求得到满足时，人们也有权力、归属感和成就的需求。对权力的需求是影响和控制他人的欲望；归属需要是指与他人建立良好的人际关系，寻求友谊的需要；成就需要人们实现具有挑战性的目标和对成功的渴望。 1、权力需求层面，海底捞对管理层和一线员工的授权很大，不同管理层都有很大金额的审批权，而一线员工有免单权，高级管理层有开店计划中的极大权利，例如装修规模，选地址，开店时间等等，通过放权去培训锻炼员工，充分调动员工的积极性； 2.在归属需求层面，海底捞将员工视为家庭成员，每个员工也考虑自己 当成海底捞的主人，这样使得每个员工心中产生了强大的心理归属感，从心理上融入组织并为组织努力工作，,将自己的目标和组织的目标结合了起来，使二者达到了统一。3、成就需求层面，明确的晋升制度和清晰的晋升途径和公平的晋升机会使得一线员工看到了未来的希望，激发了员工工作的动力。可以说正是这不拘一格的提拔和发现人才的制度才使得海底捞拥有如此多的优秀员工，也正是这些优秀的员工才带来了海底捞的不断成长。 五、 期望理论分析： 其主要观点是：人之所以能够从事某项工作并达成目标，是因为这些工作与组织目标的达成反过来会