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第 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 2 页 B3 探究型学习活动设计 B3 探究型学习活动设计探究不同环境中的细菌和真菌教学具体目标：1、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品。2、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进行相关的实验操作。3、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件。学生情况分析：虽然细菌真菌在我们的生活中随处可见，但大多数学生还是没有认真注意过他们的存在。因此首先安排学生观察细菌、真菌的菌落，从感性上认识菌落的形态，也由此引发学生对培养细菌和真菌的兴趣。然后通过探究实验了解到细菌和真菌都分布在哪些地方，通过分析学生熟知的典型事例，了解细菌和真菌的分布特点。探究任务：制作培养基，接种不同环境中的细菌和真菌，通过培养观察，了解细菌和真菌的分布。活动过程：一、观察面包和桔子上的菌类，了解细菌和真菌菌落的特点。二、观看实验视频，了解实验操作步骤及注意事项三、制作培养基四、接种不同环境中的细菌和真菌五、培养观察六、总结细菌和真菌的分布学习资源：实验器材：发霉变质的面包，桔子，放大镜，培养皿，牛奶，卡拉胶，开水，玻璃棒，标签纸等学习资源：教科书、报告册、教学视频等。评价要求：通过接种、培养、观察，得出合理的实验结果