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第八章 病人饮食护理 A1 型题: 低蛋白饮食的成年患者，每天蛋白质的摄入量应低于： 20g 30g 40g 50g 60g 下列属于水溶性维生素的是： A 维生素A B 维生素C C 维生素D D 维生素E E 维生素K 食管胃底静脉曲张患者应给予： A 高热量饮食 B 低盐饮食 C 无盐低钠饮食D 少渣饮食 E 高蛋白饮食 为患者进行鼻饲时，流质饮食的温度是： A 35～37℃ B 38～40℃ C 40～45℃ D 43～45℃ E 50～55℃ 若采取间歇滴注方式给予要素饮食，下列方式正确的是： A 每日 3～4 次，每次 250～300ml B 每日 3～4 次，每次 300～500ml C 每日 4～6 次，每次 250～400ml D 每日 4～6 次，每次 400～500ml E 每日 5～6 次，每次 300～400ml 肌酐试验的试验期为： A 1 天 2 天 3 天 2 周 4 周A2 型题: 患者王某，因慢性肾功能衰竭住院治疗，为测定肾小球滤过功能，应给予 A 隐血试验饮食 B 胆囊造影饮食C 肌酐试验饮食 D 尿浓缩功能试验饮食E．要素饮食 张女士因急性肠炎住院输液治疗，三餐饮食种类如下，其中不恰当的是： A 玉米面饼 B 鸡蛋羹C 小米粥D 面条E.果汁 患者李某，36 岁，体温 39℃，口腔手术后 1 天，疼痛难忍，根据其病情，应给予A 普通饮食 B