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第一单元变与不变
第三课混合与分离
一、教学目标
.科学知识
知道一些物体混合在一起后,还保持着它们原有的性质特征,可以利用物体的特征或材料的性能,把混合在一起的物体分离。
.科学探究
针对“怎样将已经混合的盐和芝麻进行分离”的问题,能根据它们的不同特性设计分离方法并进行分离。
研究其他混合物的分离,了解更多生产生活中混合物分离的实例。
.科学态度、STSE
学会运用细心体验、分析推理、实验验证获得结论的科学方法。
通过学习,让学生体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。
二、教学准备
教师准备:盐、芝麻、烧杯、酒精灯、漏斗、蒸发皿、滤纸、铁架台、玻璃棒、湿抹布等教学课件。
学生准备:记录笔、活动手册。
三、教学时间
1课时
四、教学过程
(一)教学导入
(1)复习:请列举“物体的形状、大小或状态发生了变化,但
构成物体的物质并没有改变”的变化。
(2)学生发言(蜡块加热、巧克力加热、青铜器的生产等)。
(3)谈话引入:昨天晩上,老师在厨房里不小心将盐和芝麻混在一起了,大家有什么办法帮老师将盐和芝麻分离吗?
(二)新课学习
1.分离盐和芝麻
(1)提问:盐和芝麻有什么不同特征?
(2)交流:芝麻与盐的样子不一样;芝麻是棕色的,盐是白色的;盐在水中可溶解,而芝麻不能……
(3)分组设计实验:我们可以根据它们的不同来设计分离实验。
(4)交流各自的实验计划:各小组简介实验计划。
(5)展示代表性的实验计划
a.将盐和芝麻的混合物倒入烧杯,加水,搅拌。
b,将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里,将芝麻分离出来。
c.将烧杯里的盐水倒入蒸发皿,用酒精灯加热至水全部蒸发。
(6)重点讲解安全操作事项:
a,使用培浴钳取放蒸发皿;
b,液体不能超过蒸发皿容积的2/3;
c.加热时不断用玻璃棒搅拌,防止液体飞溅;
d.大量固体析出后就熄灭酒精灯,用余热蒸干剩下水分;
e.戴护目镜。
(7)分组实验并做好记录,教师巡视并指导。
(8)各组展示实验成果。
(9)小结:盐和芝麻混合后,它们仍然是盐和芝麻,物体的性质并未发生改变,因此可以用一些方法将它们分离。也就是说:一些物体混合在一起后,还保持着它们原有的性质特征,可以使用一定的方法将它们分离。
(10)继续思考:想一想,还有其他的办法能将盐和芝麻分离吗?
(11)课件展示另外的任务场景:生活中常有一些物体混合在一起,能想出办法将它们分离出来吗?
(12)小结:将混在一起的物体分离,我们可以根据它们各自的性质特征,如是否能被磁铁吸引、大小不同、轻重不同等,将混合的物体分离开来。
2.生活中混合物的分离
(1)交流:课件展示教材P8下方的两幅图,并说一说它们是如何使混合物分离的?
(2)小结:第一幅图把种子放在一定浓度的盐水里,利用浮力将好种子和坏种子分开。第二幅图是风谷车,又称谷车,可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开。
(3)阅读材料:蒸徳白酒的技术,早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点(78.5°C)和水的沸点(100°C)的温差,分
离酒精和水,从而提高酒的浓度。
(4)交流:通过上面这则材料,你知道了什么?你有什么感受?
(三)整理,下课。
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