浅谈猪饲料原料的选择和使用.pdf

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A General Discussion of Feed Ingredient Selection and Use 浅谈猪饲料原料的选择和使用 Dr. Joe D. Hancock Dept of Animal Science Kansas State University jhancock@ksu.edu Baby pigs = milk proteins 乳猪=乳蛋白 日粮蛋白源与断奶仔猪的平均日增重(0-14天) g CV 12 290 Plasma vs whey conc buttermilk (P 0.01) 血浆蛋白vs 乳清浓缩物 全脂奶差异极显著(P 0.01) 277 255 245 241 血浆蛋白 227 脱脂奶粉 乳清浓缩物 全脂奶 220 Protein Sources ADFI in Nursery Pigs (d 0 to 14) 日粮蛋白源与断奶仔猪的平均日采食量(0-14天) g CV 9 Plasma vs whey conc buttermilk (P 0.001) 血浆蛋白vs 乳清浓缩物和全脂奶差异极显著(P 0.001) 300 Whey conc buttermilk (P 0.06) 乳清浓缩物vs 全脂奶(P 0.06) 250 245 218 脱脂奶粉 乳清浓缩物 血浆蛋白 全脂奶 Why Extrude? 挤压的目的 • Denature proteins 蛋白质变性 • Gelatinize starch 淀粉糊化 • Sterilize form feed 灭菌和饲料成形 Soybean Genotype Processing Method on ADG in Nursery Pigs 大豆的基因型与加工方式对断奶仔猪日增重的影响 g SE 9 470 Roasted vs extruded (P 0.02) 442 烘培与挤压加工方法差异显著(P 0.02) 398 384 400 359 356 Rst

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