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玉米大骨汤的家常做法 篇一：家常大骨汤的做法 加昌大沽汤的功效：白萝卜：散积、化痰、广中玉米：健脾、开水、祛湿、生姜：减压止吐、化痰止咳、散寒解表 第1步：将猪骨入冷水锅内，大火烧开，去掉血腥 第二步：在砂锅中加入3/5壶冷水，烫后加入猪骨，加入切好的生姜和胡椒煮沸，改变小火慢炖1小时的外观 第3步：将白萝卜切块，玉米切段备用 第四步：用勺子撇去浮在汤上的泡沫，加入白萝卜和玉米片，继续炖45-60分钟。快炖时加盐，喝时加鸡精 注：用冷水烧开去除排骨或肉的血质，可以让血质慢慢排出。如果用开水的话，遇热肉会收缩，血质就无法排出来了。盐最后的时候再放入，以免将肉质煮硬了，也可以保持汤的鲜美。注：可适当改变材料和步骤 第二部分：大骨玉米汤的实践 大骨玉米汤的做法 晚上吃饭时，凯想喝汤。我说：“小心点，汤有点烫。”喝完后，他说：“妈妈，汤一点也不热。”然后他问父亲：“爸爸，你小时候害怕喝汤。”他的父亲与他合作，说“热”。凯问你长大后喝汤的事。凯说天气也很热。我接过它，说你父亲小时候的绰号很性感。凯笑了，凯问他你叫什么，凯说我叫“不辣，不辣”我和爸爸笑着说，那你以后就不会叫凯了，就叫你不辣吧。哦，凯意识到他错了，说：“不，我叫凯。” 晚饭后，凯爸逗他喊他说逮逮，逮逮（凯以前说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯），我今年三会（岁）了，）凯说：“爸爸，你要逮谁啊，”凯爸说不是你以前说你叫逮逮的啊，凯又一次大声说：“不对，我叫凯凯，你们不要说错了” 成分 猪腿骨 玉米 将玉米切段，大骨洗净 将冷水放入肋骨中，煮沸并烫伤 水开后撇去浮沫，将排骨捞出备用 将水放入高压锅中，同时将玉米和排骨放入锅中 d6dnk|原味汤粉王yuanweitangfenwang.cc 大火沸腾后，关小压力锅，煮三分钟，然后熄火 等自然冷却后打开锅盖，加少许食盐盛出即可 注意事项 尽量让玉米吸引排骨的汤汁，非常饱满，咬上一口香香的， D6dnk |清汤粉王元伟汤粉王CC比白水煮玉米好得多 篇三：各种最家常的汤做法 各种最家常的喝汤方式 冬天保暖的方法有很多，热水袋，热吹风，热宝。。当然，最实在的还是暖身汤，喝一口，真心暖到每一个细胞！！玉米汤、排骨汤、冬瓜汤、水鸭汤、羊肉汤。。美味又简单。天气冷了，快转发给你身边那个折翼的天使吧~. 1.玉米萝卜大骨汤 食材：玉米150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许做法：1)玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2)煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。 2.冬瓜球粉丝汤 做法：1)将冬瓜去皮洗净，切成片，厚度不要超过1cm，放在一旁备用，粉丝用温水泡软。2)先把肉馅放在一个大碗里用筷子搅拌开，没有练过龙爪手的手力不足者，用勺拌也可以，然后将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌3)冬瓜放入锅中，加适量加热。注意要开小火，保证一会儿下丸子的时候水不能滚开，温热最好。4)下面开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放入锅里，等丸子都做好了，用中火煮10分钟。5)冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮1分钟，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，就可以淋上香油出锅了。 3.海带排骨汤 食材：250g排骨、100g海带结、适量盐、一段葱、一个八角、适量花椒、一块姜 方法：1）准备材料。2） 烫过肋骨后，用温水清洗，沥干备用。3） 清洁海带结。4） 将冷水倒入砂锅中，加入葱、姜、胡椒和八角。5） 倒入排骨，用慢火将砂锅均匀加热，用文火将汤烧开，然后用慢火慢慢煮。6） 1小时后倒入海带结。7） 一壶美味的海带排骨汤将在10分钟内做好！将其放入碗中，加入适量盐。 4、鸡架冬瓜菌菇汤 配料：鸡排1个，冬瓜300克，胡萝卜50克，蘑菇50克，蘑菇6个，葱姜适量，料酒20毫升，胡椒2克，盐适量，西洋参3片，当归1小片 做法：1)准备好所有的食材。2)鸡架入开水中焯烫再洗净备用。3)免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，参片，当归。4)放入鸡架煮上10分钟。 5） 关火后，将内锅放入外锅，盖上盖子，慢炖20分钟。6） 把煮熟的鸡排汤舀到汤锅里。 7)加入去皮切块的冬瓜煮上10分钟。8)再加入泡发的香菇和胡萝卜继续煮上5分钟。9)加入盐和胡椒粉调味。10)最后再放入少许蒜花关火。 5.西洋参炖黑鸡 食材：1