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家乡特色小吃作文 篇一：家乡的风味小吃作文 随着日新月异的科学发展，人们的生活水平不断提高，我家乡偏远的山村变得更加富裕。到处都是美丽的两层建筑，到处都可以看到干净美丽的酒店。然而，只要我们谈论我们家乡的风味小吃——凉皮，它就会受到人们的称赞。凉爽的皮肤看起来很好。你看：晶莹剔透的凉皮浸泡在酱汁汤里，点缀着绿黄瓜丝，哦，还有黑褐色的海带。白色的蒜沫夹杂着黄姜，再加上一汤匙芝麻油，似乎是散落在草地上的一块块白玉，真是滴水！冷敷皮肤的方法非常简单易懂。夏天，我家乡的大街小巷里有很多小吃店：一位客人来了，端来一杯凉茶，然后大喊一声，把准备好的凉皮切成条状，然后放进一个大碗里，放入黄瓜丝和海带，撒上大蒜泡沫和姜，最后倒上一些芝麻油和酱油。如果味道不够好，你也可以倒一汤匙红油。每次我回到家乡，我都喜欢品尝冰冷的皮肤，因为我回家的时候皮肤很热。吃点凉皮肤会感觉很凉。每当一大碗冰冷的皮肤落到我面前时，我总是举起筷子，但下不来。我只是觉得吃这么美味的食物很可惜，但我受不了胃的“恳求”而吃了它。我特别喜欢用筷子来去除那些拿不起的冰冷皮肤。把它放进我嘴里。它光滑明亮。仔细咀嚼。它又酸又好吃。然后拿起一根绿色的黄瓜丝，尝一尝。浓烈的酱香和蔬菜的香味让我回味无穷，向往不已。我记得有一次，当我吃冷皮的时候，我把它吸进喉咙咳嗽，让别人奇怪地盯着我看。奇怪的是，我当时很匆忙。后来，母亲把一大团米饭塞进肚子里，狠狠地拍了拍我。冰冷的皮肤终于消失了。虽然我已经好几年没有尝过家乡的风味小吃了，但你的清爽味道是我美好的回忆。俗话说：“食物对人民来说是最重要的。”说到家乡美味的食物，有无数种，但说到“最美”的食物，我想推荐家乡的脆皮炸牡蛎。酥炸牡蛎是茂名有名的风味小吃。它经常受到酒店、摊位和海鲜城的人们的喜爱。牡蛎是从海里捕获的，也称为牡蛎。在绿色凹凸不平的牡蛎壳中，有水晶般柔软的牡蛎肉。炒熟的牡蛎表面呈金黄色，让人流涎。今年寒假，我父母带我去滇城品尝美味佳肴，还特地点了脆炸牡蛎。盘子里的牡蛎涂上一层糊状物，在金黄色中有微弱的油星。天热的时候，我用筷子夹着每一根。哇！真好吃！里面的牡蛎又脆又香，很软。（）“别担心，”爸爸说。“小心！”我看见他从他旁边的篮子里拣出快绿的菜叶，然后用筷子把炸牡蛎捡起来放在菜叶上。然后，他巧妙地把炸牡蛎包紧，在我面前摇晃，表示感谢 以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉 加入清水制成糊状物，加入牡蛎并悬挂糊状物。最后，把油放进锅里。油热后，放入牡蛎和淀粉，煎至金黄。刚拿起热脆的炸牡蛎，让服务员走。那么...怎么样听了家乡的脆炸牡蛎，你一定会流口水。然后来到茂名，在美丽的松谷平原品尝酥脆的炸牡蛎，这里有一种经久不衰的小吃——古城三角坛馄饨。那你就别想那只普通的馄饨了！松阳三角坛馄饨是一种“色、香、味”俱全的特色小吃！我家乡的馄饨不大，但味道很浓。当你吃了一个，你会觉得很香。当你吃一碗时，你会觉得整个人都充满了馄饨的香味。过了很长一段时间，就有了馄饨的味道和馄饨的香味。三角罐里的馄饨不仅味道浓郁，而且有一层薄薄的馄饨皮，又嫩又薄。在方形馄饨皮下，原本鲜红的肉馅变成了粉红色和嫩滑的。当你咬下去的时候，皮肤会破裂，汤会进入你的嘴里，这让你感觉非常舒服。一边包馄饨的人拿了一张雪白的馄饨皮，舀了一勺肉馅，把馄饨切成两半包起来。包好的馄饨像一朵美丽的花。它小巧精致，形状单一，令人垂涎三尺。当一碗煮熟的馄饨经过你面前时，你会闻到一阵香味。深吸一口气，你会情不自禁地发自内心地说：“太香了！”舀起馄饨可以让人们不由自主地把它放进嘴里咀嚼，美味就会进入他们的身体。然后舀一匙馄饨汤，上面漂浮着芫荽和腌芥末，就像一幅美丽的图画。当你在嘴里喝的时候，一勺美味的果汁会流入你的喉咙，让你感觉精神焕发。吃完馄饨，我想吃一碗。吃完一碗，我想再吃一次 一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，轻轻咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，如果在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么寒冷的北风，飘扬的白雪都不在话下。吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。 第二部分：风味小吃的构成 家乡的风味小吃作文 家乡风味