金牌服务员必修课之一.pptxVIP

金牌服务员必修课之一 服务的内涵---service smile（微笑）要对每一位顾客提供微笑服务 excellent(出色)，要将每一项微小的服务工作都做得很出色 ready（准备好）要随时准备好为顾客服务 viewing(看待)要把每一位顾客都看作是需要提供照顾与关怀的老弱长、晚辈。 inviting(邀请)每次服务结束时，都要真诚的邀请宾客再次光临。特别是迎宾员在送宾语中的情感含量 creating(创造)每一位员工要精心创造出使顾客能享受其热情服务的气氛。 eye(眼光)始终要用热情好客的眼光关注顾客，预测顾客的需求，并及时提供服务，使顾客时刻感受到服务员在关心自己。 第1页/共9页 微笑--微笑待客 微笑是最生动，最简洁，最直接的欢迎词。专业的微笑能让客人感到温暖与舒心。 希尔顿酒店的微笑服务--1·1919年12000美元，5100万美元 微笑---- 简单容易，不花本钱而行之久远 今天你微笑了吗？ 第2页/共9页 出色--精通业务及相关知识，做到完美无缺 不断学习，不断进步，用心去做好每一个细节 第3页/共9页 各种工具---笔，开瓶器，打火机等 A 菜单，酒水单 B 态度--态度决定行为，行为决定满意度 C 准备--哪些物品？ 第4页/共9页 各种工具---笔，开瓶器，打火机等 A 菜单，酒水单 B 态度--态度决定行为，行为决定满意度 C 准备--哪些物品？ 第5页/共9页 看待--如何看待你的顾客？ 如何看待你的客户？ 把每一位顾客看待成重要的人 250现象--每个人背后平均有250个关系，少一个客户，至少会直接少13个客户 第6页/共9页 真诚的邀请客人再次光临， A 在客人进店后给客人创造宾至如归的感觉，营造客人想要的氛围 B 邀请与创造 第7页/共9页 眼睛 眼睛是心灵的窗户，眼神代表着人内心深处最真实的想法，关注客人的眼神，了解客人的需求，做到个性化服务 第8页/共9页 感谢您的观看！ 第9页/共9页