2020智慧树知到《前厅服务与管理》章节答案.pdfVIP

最新资料欢迎阅读 2020智慧树知到《前厅服务与管理》章节 答案 第一章 1、总台应设在饭店大堂醒目的位置，一般情况下构成总台主体 的有()。 A.接待 B.预订 C.收银 D.问讯 E.总机 答案:接待,收银,问讯 2、()在酒店中被称为“店中之店”。 A.客房部 B.餐饮部 C.行政楼层 D.商务中心 答案:行政楼层 3、电梯服务应遵循先进后出的原则。 A.对 B.错 答案:对 1 最新资料欢迎阅读 4、在客人进行语言交流时，可主动询问客人的家庭情况，增进 与客人之间的关系。 A.对 B.错 答案:错 5、以下属于前厅行李服务处的服务内容为：()。 A.提供餐饮 B.行李服务 C.呼唤寻人服务 D.递送转交服务 答案:行李服务,呼唤寻人服务,递送转交服务 6、大型饭店前厅部组织机构有()层次。 A.部门经理级