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酒店服务质量问题产生原因分析 酒店服务质量问题产生的原因分析 1.管理者缺乏战略眼光 (1)对服务质量重要性认识不够。服务质量不能直接创造收益，作用是间接的。酒店管 理者往往关注能直接增加酒店收益的内容，对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管 理投入资金大，得到的效果不明显，倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。结果是” 五星级的设施，三星级的服务”！管理者对服务质量管理的漠视，对酒店的伤害无疑是致命 性的。 (2)对服务质量管理流于形式。用”虎头蛇尾”来形容目前我国酒店的服务质量管理尤为 贴切。酒店管理者开始抓得很紧，一些规范和制度随之出台，效果也较明显。但由于没有对 未来进行科学规划，制定各阶段的计划措施，缺乏对服务质量全过程、全员、全方位的管理， 时间一久，质量意识慢慢淡化，问题随之出现，服务质量管理流于形式。 2.酒店员工整体素质不高 (1)缺乏规范的行业劳动力水平认证及准入体系。酒店行业员工准入门槛低，专业人才 市场尚未完成形成，未能成立有社会权威性或政府性质的星级酒店员工培训及认证机构，致 使酒店行业招工条件参差不齐，降低了酒店业员工的总体素质水平。 (2)薪酬较低、难以吸引高素质人才。在我国现阶段，工作仍是大多