肺气肿患者的饮食宜忌.docVIP

肺气肿患者的饮食宜忌 肺气肿患者的饮食宜忌： 　　老年人肺气肿最好不要吃哪些食物 　　①忌食刺激性食物 　　忌食辛辣刺激的像是，葱姜蒜还有辣椒等一些食物，因为刺激气管黏膜，会更加的能够加重病情以及咳嗽、气喘还有心悸等等的并发症，容易诱发 哮喘，所以应该要忌食。 　　②忌食海腥油腻之品 　　非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。 　　③避免食用产气食物 　　如 红薯、 韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。 　　④禁止吸烟 　　我们知道的抽烟是支气管炎发生的一个祸根之一，对于患有哮喘性支气管炎是极为不利的，所以一定要禁止吸烟。 　　知道了肺气肿的老人不能吃什么，此外，有 过敏体质的人以及血尿酸高的人(如 痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、 带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。 　　适宜的饮食 　　①供给充足的蛋白质和铁 　　饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、 豆腐、 豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。 　　②多吃含有维生素A、C及钙质的食物 　　功效：止咳化痰润肺。 　　材料：南瓜3个，麦芽1000克及生姜汁50克。 　　制作方法：南瓜去籽切块，加水煮烂取汁，添人麦芽及生姜汁，文火熬成膏。 　　用法：日服70克。 　　3、贝母 冬瓜 　　功效：止咳化