基层管理的重要性.pdfVIP

. . . 基层管理的重要性 酒店在职位等级上有总经理，总监，经理，主管，领班，普 通员工。领班主管作为最基层的管理人员，对酒店有极其重要的 作用，但以前酒店只是强调部门经理的重要性，却忽略对各项工 作负有最重要任务的基层管理人员，责备普通员工的服务素质 差，却没有意识到领班主管对服务素质的决定性作用。由于酒店 行业的中层级管理干部的流动性较大，影响到酒店发展的持续 性。现在很多酒店已经认识到基层管理人员对维护酒店基本运作 的强大支柱作用，他们在没有本部门经理的情况下确保其部门正 常运作。又因为管理的扁平化，要求一位管理人员能管理多位员 工，领班主管恰好符合要求，因此培养一批中坚的基层管理人员 成为这些酒店发展战略重要部分。 领班主管是酒店最基层也是酒店各项工作任务最重要的执行层。 领班主管是和宾客与员工接触最多的管理层。领班主管最了解其 所管理的员工心态，工作技能，同时他们也是员工遇到问题时最 先倾诉的阶层。在与宾客的打交道等方面，领班主管是获取信息 最多的阶层，很多酒店都非常重视收集员工和宾客的意见，却没 有注意到领班、主管阶层在收集信息中的关键作用。所属员工收 集到的信息，首先交给领班、主管，在此资料上交