广西“淘宝村”的进展现状及对策研究.docxVIP

PAGE 1 - 广西“淘宝村”的进展现状及对策研究 广西“淘宝村〞的进呈现状及对策讨论 引言 柳州作為广西GDP排名第二的重工业城市，具备完善的工业基础，它同时也是螺蛳粉的发源地，具有深厚的螺蛳粉文化与历史。2021年柳江区成立电商协会，致力打造综合创业创新服务平台，通过整合政府资源及协会资源，重点扶持特色农产品;2021年资源整合效益初显，打造了“融安金桔〞、“柳州螺蛳粉〞等特色品牌;同年11月，试点单位基隆村获得阿里巴巴讨论院的“淘宝村〞认证。目前，基隆村常住人口5000多，村内开设淘宝店铺超过100家，入驻阿里1688平台店铺超30家、阿里柳州产业带企业16家，2021年全村电商交易额超过1000万元。 以“嘻螺会〞、“好欢螺〞、“螺霸王〞等胜利“触〞电的预包装螺蛳粉企业接受“电商+品牌特产+政策扶持〞的商业模式，乘借着电商的东风，在地方政策的支持引导下，打开了柳州螺蛳粉网上市场的蓝海，产品不仅线下入驻百联集团旗下的联华、步步高、大润发等大型连锁超市，线上入驻淘宝天猫京东等各大网上平台，从柳州的街头巷尾销至全国各地，更是通过亚马逊等跨境平台，逐步走向海外市场，远销欧洲、美洲、东南亚等国家和地区。 1基隆村进展的历史背景 1.1基隆村互联网+浪潮起 2021年中国首个淘宝村出现后，全国各地遍开“淘宝村〞之花，数量呈现爆炸式增长，截至2021年已达2000多个。这种由村民间人际纽带联系起来的熟人社会是“淘宝村〞进展壮大的基础，个例引发涟漪效应并逐步向全村扩大，单打独斗到抱团进展，破解了农村信息化难题，有效提高了农民收入、拉升了农民生活美好指数。基隆村在互联网的洪流里看到了商机，村民借助互联网平台，将柳州螺蛳粉、纺织服装、汽车零配件等带着特色柳州标记的产品发往全国各地。 1.2柳州螺蛳粉摇身一变成网红 2021年柳州市政府与柳州螺蛳粉行业协会联手合作，推动“螺蛳粉进京〞打算的实施，并与次年3月，在北京朝阳门外大街正式开业第一家异地柳州螺蛳粉。一大批明星名人受螺蛳粉的独特所吸引猎奇而来，纷纷开始晒吃，至此，螺蛳粉的明星代言之路初步开启。2021年5月，随着ZY电视台纪录片《舌尖上的中国》首播，柳州螺蛳粉顷刻间变成了家喻户晓的美食，节目中对其重要原料酸笋的介绍，更为其网红身份增添了奇妙色彩。 1.3预包装螺蛳粉“触〞电胜利 2021年，袋装螺蛳粉开始寻求电商销售之路，“网红〞崭露头角。据最新数据统计，至2021年年底，利用互联网平台销售螺蛳粉的企业已增长至83家，共开设网店10224家，日销量超80万袋，全年产值超30亿元。据在阿里后台统计数据显示，螺蛳粉在其粉类销量中排名第一，已是名副其实的“网红〞。螺蛳粉触“电〞胜利的消息快速扩大并形成典范效应，周边村民纷纷效仿行之，从服装批发到汽车配件行业均开始试行淘宝新销售，开启了基隆村的电商之旅。 2基隆村进展历程与现状 探寻基隆村的进展历程，其实质亦是在探究柳州螺蛳粉产业如何带动起基隆村村民户户来创业，家家开淘宝的发家奋斗史。这其中国历经手工制作工艺申遗〔2021年〕、制定食品安全标准化政策〔2021年〕、村企联姻共进展〔2021〕、注册地理标志〔2021〕、打造特色螺蛳粉小镇〔2021年〕五个历史阶段。 2.1柳州螺蛳粉手工制作工艺申遗 2021年，广西壮族自治区非物质文化遗产名录将“螺蛳粉手工制作工艺〞收录其中，柳州螺蛳粉迈出了从街头小吃到全国网红华丽转身的第一步，螺蛳粉开始成为柳州文化的载体。 2.2对螺蛳粉制定食品安全标准化政策 2021年，首家袋装螺蛳粉生产企业获得食品生产答应证，米粉的制作开始有标准可依;2021年初，柳州市食药监局出于规范食品安全考虑，提请区级食品药品监督局制定《柳州螺蛳粉生产答应证审查细则》，并在其中增加了对其配料的卫生要求。2021年2月，为填补检粉不检料的食品检测安全区空白，柳州市成立柳州螺蛳粉检验检测中心，切实实现了强有力的技术支撑，实现了有标准可依与有监管可寻的双重保障。 2.3柳州市内村企联姻共进展 周边县城柳城县抓住柳州市政府打造“螺蛳粉百亿产业〞的重大机遇，主动打造酸笋、豆角、稻米、螺蛳等螺蛳粉原材料产业基地。一方面成立专业村镇合作社，通过打造品牌、对接企业、与企业签订供销协议等一系列措施，解决了螺蛳粉产业的原材料供应问题;另一方面通过企业为农户提供农资供应、技术支持，落实资金、技术方面的保障，以政府推动、企业联姻的形式，打开特色农业销路，为广西打赢脱贫攻坚战开拓了一条扶贫新路。 2.4注册“柳州螺蛳粉〞地理标志 2021年，学问产权意识初显，柳州市政府开始预备申请“柳州螺蛳粉〞地理标志证明商标各项工作，令柳州市螺蛳粉协会前往申请注册，于2021年获得核准。该地理商标确实立，让螺蛳粉的生产从今有了地域的限制，起到了爱护当地特色